FRUTAS con VITAMINA C

Frutas con vitamina C

Mantener una alta calidad de vida, en el sentido de tener cero preocupaciones con respecto a la salud, es una prioridad, por ello tantas veces nos obsesiona fijar una rutina de ejercicios, una dieta que posea las propiedades o nutrientes necesarios para prolongar estar saludables día a día.

El poder que genera poseer conocimiento sobre los aportes que le generan al cuerpo las vitaminas es indispensable para identificar cuánta faltan nos hacen, y sobre todo las patologías que se pueden prevenir a través del consumo de las mismas.

Ser responsable con todo aquello que ingerimos es el primer paso para cuidar nuestro cuerpo, y poder proporcionarle todo lo que necesite, por lo que no es nada atípico haber escuchado a lo largo de la vida, muchas recomendaciones del consumo de la famosa vitamina C.

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¿Qué hace tan especial a la vitamina C?

Cada vitamina tiene su aporte único para el cuerpo humano, y es el punto de elevación que hace especial a cada una de ellas, pero en el caso de la vitamina C, engloba diversos beneficios para mantener la salud por lo que es el gran anhelo de cualquier consumo, es notable observar en cada propaganda que a cualquier producto medicinal le añaden en textos llamativos, que contienen vitamina C.

Pero, de dónde proviene la vitamina C, es la gran interrogante, pero a la vez es demasiado sencillo, su principal origen es natural, y a base de esta es que se fabrican diversos medicamentos, esto se debe al uso de las frutas, esto ha hecho casi que la ley popular como decir que la categoría de los cítricos es alta fuente de vitamina C, lo cual no es un error.

Este hecho por supuesto hace más fácil el consumo y la absorción de la vitamina C, y esto es sumamente provechoso, ya que resaltando la primera característica de esta vitamina, es el aumento, fortalecimiento y aporte de colágeno, lo cual representa un gran porcentaje proteínico.

El colágeno que proporciona el consumo de vitamina C, es ideal para el crecimiento de huesos, es decir se trata de aquel tejido tipo cartílagos, sin contar que muchos individuos poseen deficiencias por falta del colágeno, y se ve reflejado en muchos síntomas, como la caída del cabello, o nulo crecimiento de las uñas, así mismo el tejido muscular también se ve afectado se ve debilitado.

LIMA LIMÓN - ALTO CONTENIDO EN VITAMINA C - CITRICO - FRUTERIADECASTELLO.COM
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Otro aspecto a señalar es que la vitamina C, refuerza las defensas y el sistema inmunológico porque reduce notablemente las infecciones, influye totalmente en su reducción, combate directamente los microorganismos patógenos que son aquellos que la generan, evitan su estadía dentro del cuerpo.

Sin hablar de que prolonga las células, es decir la vitamina C es el mayor nivel de antioxidante, y esto sin duda mantiene al margen cualquier alteración del ADN, por lo que esto prolonga el buen mantenimiento del material genético

Además si se trata de regeneración está de número uno la vitamina C, esto se debe a que es un poderoso cicatrizante, así que cuando haya presencia de cualquier herida, o se está en plena recuperación de una intervención quirúrgica, el consumo de esta vitamina es meramente esencial para acelerar este proceso.

En la cotidianidad muchas personas se ven afectadas por el sangrado de encías y el primer paso es acudir hacia los expertos de la medicina bucal, sin embargo es poco conocido que este dilema se puede erradicar por medio de la vitamina C.

Se gana bastante por medio de la vitamina C, dónde está la falla de esto, en ningún aspecto, por el contrario, se pierde más cuando esta vitamina no se encuentra presente en nuestro consumo, ya que hasta se puede experimentar problemas cardiacos, porque sin esta, se reavivan los problemas cardiacos. 

Para saber la cantidad de vitamina C que es posible consumir, basta realizar una tabla comparativa nutricional de las frutas y verduras que la proporcionan, y saber qué tanto es recomendable de absorber, esto depende totalmente de la edad, en niños por supuesto va más regulado por porción y en los adultos asciende por el avance y deterioro de ciertas funciones humanas.

MORAS NEGRAS - VITAMINA C Y ANTIOXIDANTES - FRUTERIADECASTELLON.COM
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El mejor estimulante natural es la vitamina C

Sobran las razones para promulgar que se siga multiplicando el consumo de vitamina C, pero, no hay que olvidar mencionar que fomenta notablemente la formación de hierro en el cuerpo, el cual es un completo ideal para la hemoglobina, y así esta es la indicada para no producir una futura anemia o descompensarse entre los valores.

Hasta en el aspecto estético influye, ya que la mayoría de las cremas se encargan de añadir esta potente vitamina, para así poder obtener todos los beneficios desde la protección de la piel.

Frutas con Vitamina C en 100 g netos

La principal fuente de vitamina C se encuentra en frutas como mango, melón, fresa, brócoli y coliflor, por mencionar algo, esto no significa que el resto es menos importante, sino que la contiene en menos proporción.

Un fumador natural, vive de la mano de la vitamina C porque necesitan del poder antioxidante que proporciona esta, y de esta forma natural podrán equiparar los aspectos negativos de este vicio, pero no solo los fumadores les resulta útil, sino también las mujeres embarazadas en el proceso de lactancia, ya que ayuda al crecimiento y la formación ósea del bebe.

La pobre alimentación a base de vitamina C, produce una enfermedad especial, como lo es el escorbuto, el cual se manifiesta por daños en la encía, hasta en la aparición de ulceras que con el tiempo generan constantes sangramientos o hemorragias, lo cual se convierte en un problema directo para la hemoglobina.

Así como el consumo nulo de vitamina C, también los excesos son nocivos y totalmente contraindicados para la salud, y se padece directamente mediante síntomas como nauseas, diarrea, y dolores, es decir compromete la digestión normal, por lo que perturba el ciclo alimenticio de cualquier persona, así que tampoco se trata de obsesionarse y no tener límites.

Todo debe mantenerse en perfecto equilibrio y armonía para nuestro cuerpo, sin duda la existencia de la vitamina C, es crucial para todos, para evitar acudir a sustitutivos, todo lo que estimule al cuerpo a estar sano, fuerte y prolongar la calidad de vida, bajo los límites del cuidado de una dieta balanceada. 

FRUTAS con G

Frutas con G

El mundo posee una extensa cantidad de frutas, escondiendo muchas veces curiosidades sobre ellas o hasta su propia existencia, ya que el mayor temor del individuo es hacia a aquello que no desconoce, sin embargo para evitar esto, nada mejor que ir descubriendo lo que cada una de ellas oculta.

Una buena estrategia para saber más acerca de las frutas, es establecer o clasificarlas por categorías, para así limitar el infinito interrogante que hay allá afuera, esta vez mediante la letra g, será momento de ver todo acerca de las frutas con g, y de esta manera poder saber sus propiedades, diferencias, similitudes, y demás.

FRUTERIA EN MERCADO - FRUTERIADECASTELLON.COM
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¿Cuántas frutas con g existen?

Al realizar diversas búsquedas sobre las frutas con g, arrojaron que existen cuatro; guayaba, gayuba, granada, grosella, y esta última se desglosa en más frutas como la grosella roja, grosella negra y grosella espinosa, las cuales componen esta pequeña, pero interesante categoría de frutas con g.

GAYUBA - FRUTERIADECASTELLON.COM
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Gayuba

La gayuba, se percibe como un tipo de baya, y tiene gran parecido como un tipo de uva, su origen se le atribuye al ecosistema o ambiente silvestre, el cual permite su aparición, por lo que no es muy común toparse con esta fruta.

Tiene un potencial medicinal extremo, por lo que es usada en infecciones del tipo de vejiga o riñones, y también de próstata, no sólo eso, sino que también ayuda al proceso digestivo cuando se padece de alguna diarrea, se suele aplicar para alguna inflamación igualmente, comúnmente se realiza en infusiones.

En el aspecto estético, se puede usar como astringente, lo que ayuda enormemente a la limpieza facial, esto cuida directamente la piel, por lo que es una forma natural de proteger el rostro y la suavidad de la piel, al mismo tiempo un ahorro, por tratarse de una fruta.

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GUAYABA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Guayaba

La guayaba, es una de esas tipos de frutas exóticas, pocos renombrada más allá de América, que es de dónde proviene, es totalmente rosa por dentro, y es una de las más demandadas, en la creación de postres o dulces, sin dejar a un lado el jugo que se hace con la misma, su sabor es exquisito para su uso en ensaladas.

Contiene grandes propiedades de vitamina C, por lo que en el tema de salud, aporta bastante al mantenimiento y mayor producción de colágeno, y ataca directamente las infecciones, así que es muy positivo para el cuerpo humano.

GRANADA - MANGRANA - FRUTERIADECASTELLON.COM
GRANADA – MANGRANA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Granada

La granada es una fruta con el sello de la fertilidad o fecundación para las personas, como principal elemento común, su composición es cítrica, y tiene alto contenido de Vitamina C.

Es muy refrescante por su composición a base de agua, esto hace que su consumo se extienda hasta ensaladas, y preparación de jugos o zumos, entonces su consumo se vuelve atractivo, sin notarlo se le está proporcionando al cuerpo las vitaminas y el potasio que necesita para estar más saludables.

GROSELLAS - FRUTERIADECASTELLON.COM
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Grosella

En continuación de las frutas con g, se encuentra la grosella, esta fruta popular por su capacidad de contener tanta vitamina C, tienen aspecto de bayas, poseen gran estructura de fibra, por lo que es posible ser añadida o agregada a cualquier dieta balanceada para reducir la ansiedad del compromiso alimenticio o las restricciones.

El consumo de la grosella, es un gran suplemento para fortalecer y mantener el sistema inmunológico activo, por lo que elevará tus defensas, siendo un factor fundamental ante cualquier enfermedad, porque precisamente reduce la frecuencia en la que te puedes enfermas o lo vuelve más difícil, por estar preparados morfológicamente hablando, es decir de manera interna.

La grosella se subdivide en grosella roja, las cuales son más pequeñas en comparación a las anteriores, las cuales por su característica agridulce son el elemento más añadido a los postres y licores, su aporte de fibra es fundamental por reducir la cantidad de calorías. 

En cambio a estas, también existe la grosella negra, reconocida peculiarmente por su color, es definida como una de las bayas con mayor composición de potasio, pero normalmente es usada para la fabricación y elaboración de vinos, y se usan como acompañante ideal en cualquier plato con sabor u olor fuerte como pescado.

No obstante, no se queda atrás la grosella espinosa, su sabor no es tan agradable si no se procesa con algo más, su nombre describe totalmente el arbusto que las genera, por ello se usan para aderezos, jarabes, salsas, entre otros, que le dan el gusto a cualquier elaboración culinaria.

BOWLS DE FORMA CORAZON LLENOS DE FRUTAS - FRUTERIADECASTELLON.COM
BOWLS DE FORMA CORAZON LLENOS DE FRUTAS – FRUTERIADECASTELLON.COM

¿Son beneficiosas las frutas con g?

En el afán de estar siempre sanos, no cabe duda que el consumo de las frutas con g, es un paso adelante para conseguirlo, ya que las frutas con g poseen un elevado nivel de vitamina C, siendo una de las más anheladas y necesarias para el cuerpo, siempre que se presenta cualquier enfermedad, es recomendado el consumo de cualquier fruta que las contenga y para eso están las frutas con g.

Un punto a favor de las frutas con g, es su concentración de fibra, este tipo de grasa saludable, permite saciar la necesidad de comer, sin ingerir grasas que alteran el organismo o elevan el colesterol, es decir es ideal para agregar a tu dieta sin pensarlo.

Las frutas con g, combaten afecciones serias de la vejiga, algunas infecciones, sin menospreciar como combate los problemas cardiovasculares, es que la naturaleza siempre ha sido la respuesta para atacar cualquier necesidad del individuo.

Si estamos rodeados de la naturaleza, hay que preservarla y sacar provecho de ello, siempre ir de la mano con todo lo que nos aporta y retribuirlo para que esto no se detenga.

Estas frutas con g, son un ejemplo de cómo aprender, investigar y conocer se puede reducir a una consonante, a resolver lo desconocido desde una sola consonante, más que una letra, se estableció una selección de frutas extraordinarias y que tienen grandes puntos en común.

En vez de cohibirse a consumir lo común, hay que innovar hacia otras posibilidades de frutas, de dieta, de consumo, de estrategia de búsqueda, lo que más interesante y atractivo parezca para atraer la atención hacia un mundo oculto tras información aún no leída y que hoy es una oportunidad esperando por ti.

FRUTAS con S

Frutas con S

La letra S tiene dentro de su repertorio algunas frutas y también vegetales interesantes, que puede que unas frutas sean muy conocidas como puedan que otras no lo sean tanto por su zona específica de fructificación.

CORAZON DE SANDIA CON PEPITAS - FRUTERIADECASTELLON.COM
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Sandía

La sandía es uno de las frutas mayormente reconocidas en el mundo, pues su cosecha se puede dar en todo el año y es consumida por muchos países del mundo.

Esta es una fruta con características físicas como: verdes con rayas blancas por fuera y por dentro es totalmente roja con semillas negras y blancas. Posee una textura muy suave, que al morderla se siente el agua por la cual está compuesta y tiene una forma redonda.

Puede ser de gran tamaño, pues llega a pesar hasta 15 kilos, y cuando pensamos en la sandía, se nos viene a la mente un día caluroso; ya que, la fruta es totalmente refrescante por las grandes cantidades de agua que posee, el  90% de la fruta es agua.

RODAJAS DE SANDÍA - MELON DE AGUA - FRUTERIADECASTELLON.COM
RODAJAS DE SANDÍA – MELON DE AGUA – FRUTERIADECASTELLON.COM

El origen de esta fruta aún no se determina con precisión, pero varios científicos tienen la creencia que la sandía proviene de la época de los antiguos egipcios, por lo que podemos decir que su origen está hacía el Norte de África. Luego de esto, debido a su comercialización, se desarrolló por los países del mediterráneo para llegar luego a  globalizarse con el resto del mundo.

La sandía es una fruta bastante fresca e hidratante, ideal para épocas de verano donde necesitamos un aporte extra de líquidos, además de estas geniales propiedades, una gran cantidad de personas pueden llegar a tener a veces miedo de comer mucho de la fruta y se preguntan: ¿Cuantas calorías puede llegar a tener la sandía?

Una de las ventajas claramente de este fruto, es que posee una baja tanda de calorías en comparación con otras frutas, más o menos unas 27 o 30 calorías por cada 100 gramos de sandía, además de un porcentaje considerable de agua (mencionado anteriormente) en su estructura.

ZUMOS Y RODAJAS DE SANDIA ENCIMA LA MESA - FRUTERIADECASTELLON.COM
ZUMOS Y RODAJAS DE SANDIA ENCIMA LA MESA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Sin embargo, la sandía no es característica por tener solo agua, ya que goza una suma de nutrientes considerables, como la vitamina A, el antioxidante licopeno, vitaminas del grupo B, fundamentales para el sistema nervioso y también encimas que le conceden de un color rojo y verde tan gustoso y propio.

Ya que la sandía no posee muchas calorías y tiene una gran parte de agua, es una buena manera para las dietas de delgadez, y por supuesto, bastante popular entre las operaciones bikini.

Así que si está en tu mente quitarte algún kilito que tienes demás o puramente tienes insuficiencia de cierta vitamina, la sandía puede ser una de solución.

Curiosidades de la Sandía

Semillas y corteza comestibles 

La mayoría de la gente bota la cáscara de la sandía, pero echando está en la licuadora con un poco de jugo de limón, puede salir una refrescante bebida nutricional. La corteza no sólo posee cantidades voluptuosas de clorofila la salud de la sangre, sino también que en sus propiedades contiene más del aminoácido característico que la carne bovina.

Las pepitas de la sandía se caracterizan principalmente por su alto valor en fibra, el cual está asociado a un beneficio más para los intestinos y el tránsito de los mismos, una mejoría con respecto a niveles de azúcar en sangre y colesterol, control de peso corporal y si son usadas en jugos o en otras bebidas además por origen vegetal, pueden aportar un contenido más saciante.

WATERMELONS - SANDIAS - FRUTERIADECASTELLON.COM
WATERMELONS – SANDIAS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Además es notable su gran contenido en magnesio, cinc y grasas, que pueden contribuir a un mejor funcionamiento del organismo.

Posee más licopeno que los propios jitomates 

El licopeno es un eficaz antioxidante que le suministra el color rojo característico a las frutas y vegetales. Y muy seguidamente se relaciona con los tomates o jitomates, pero en esta fruta, la sandía, en realidad es una fuente mucho más concentrada. 

Si  comparamos un jitomate fresco grande, un vaso de sandía tiene 1.5 veces más de licopeno (6 miligramos de sandía en comparación con 4 mg en un tomate). 

No es indigesta por la noche

La sandía no tiene efecto nocivo para el cuerpo, ni de una forma aislada ni acompañada por agua o leche o por cualquier otra comida. Por lo que se podrá comer o tomar con cualquier otro alimento sin que esta tenga un efecto negativo contra la salud. 

          Muchos alegan que la sandía causa indigestión por las noches como el melón, pero es totalmente falso, ya que no hay una base científica que soporte esta alegación. 

FLORES Y FRUTAS DEL SAGUARO - CACTUS - FRUTERIADECASTELLON.COM
FLORES Y FRUTAS DEL SAGUARO – CACTUS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Saguaro

La fruta posee grandes depósitos de vitamina B12, que es fundamental para la elaboración de células de la sangre y el sustento de un sistema nervioso sólido. Su insuficiencia logra conducir a la anemia y puede producir peligrosos perjuicios al cerebro y los nervios. Esta vitamina es primordial para evadir contingencias cerebro-vasculares.

Para los veganos puede ser una bendición ya que son escasos los alimentos que tienen esta vitamina que se encuentra por lo general  en la carne bovina o aviaria. 

El contenido de fibra en este fruto es perfecto para el sustento de un tracto intestinal depurado. Se ayuda a abstraer las toxinas del cuerpo y excretar junto con las otras impurezas. Esto no sólo hace que el sistema digestivo se vea en mejores condiciones, pero sobretodo, mejora la salud del sistema.

FRUTA SAGUARO CACTUS - FRUTERIADECASTELLON.COM
FRUTA SAGUARO CACTUS – FRUTERIADECASTELLON.COM

El saguaro es una fruta que puede tener muchos usos, puede resultar muy versátil, que puede consumir en cualquier modo posible y se puede transformar en muy apetecibles mermeladas.

Este tipo de comida es la mejor alternativa de alimento para las mujeres embarazadas como el alto nivel de nutrientes previene la aparición de complicaciones en el parto.

Tiene pocas calorías que lo hacen una buena fruta para complacerse sin sentir culpa alguna, así que puedes consumirla en las cantidades que quieras.

En la prodigiosa naturaleza se encuentran  disponibles en muchos de los rincones del planeta tierra. Estas frutas saguaro nos muestran que hay variables opciones de persistenciay supervivencia en cualquier parte, con beneficios asombrosos que pueden asombrar y que reclaman en el mundo entero.

FRUTAS con H

Frutas con H

La H no tiene un repertorio muy grande de frutas que tengan el honor de comenzar con la letra, sin embargo el higo, que es la fruta más conocida que vamos a tratar en este artículo, es la fruta más conocida en el mundo que es acreedor de la letra H dándole comienzo al nombre de esta fruta. 

Los higos, que vamos a tratar en este artículo, es una de las pocas frutas que no todos consumen, pero que tienen grandes beneficios además de un llamativo color; al igual que sus beneficios son sorprendentes para el consumo humano, siendo de esta manera, la fruta estrella que a estudiar en este artículo.  

HIGOS NEGROS MADUROS - HIGOS PARTIDOS POR LA MITAD - FRUTERIADECASTELLON.COM
HIGOS NEGROS MADUROS – HIGOS PARTIDOS POR LA MITAD – FRUTERIADECASTELLON.COM

Higos

Puede ser que por ser una fruta tan dulce y húmeda mucha gente piensa que tiene muchas calorías. No obstante, su contribución calórica si se come fresco es tan solo un poco más alta que las manzanas. Su porcentaje de azúcar y glucosa es totalmente natural y el porcentaje de grasas y proteínas es prolijo.

En la cocina tradicional no se hallan cuantiosas recetas con esta fruta, tal vez porque al ser tan gustosos siempre se han disfrutado del higo tal cual sin necesidad de una receta, pero combinan de una genial manera con hongos como el shitake.

Beneficios del higo 

El higo enfatiza sobre todo por su aportación de fibra, elemento  ineludible para conservar una buena digestión y la salud cardíaca.

Sin embargo, también tiene una cuantía significativa de antioxidantes que permiten frenar el accionamiento de los radicales libres. De esta manera logramos prever el envejecimiento precoz y distintos tipos de enfermedades.

HIGOS VERDES - BREVAS - HIGOS EN BOWL - FRUTERIADECASTELLON.COM
HIGOS VERDES – BREVAS – HIGOS EN BOWL – FRUTERIADECASTELLON.COM

Por otra parte, el higo igualmente destaca por su alto contenido en:

  • Hierro
  • Potasio
  • Calcio
  • Vitamina C
  • Proteínas
  • Polifenoles

Ayuda a reducir la presión arterial alta

Los higos están sugeridos para tener controlados los valores de tensión arterial alta. Al igual que previenen a disminuir el riesgo cardiovascular gracias a su alto contenido de potasio.

El consumo en cantidades grandes de sal es una de las causas de mayor influencia de presión arterial alta. En este punto, los higos pueden o logran ayudar a crear una especie de equilibrio proporcionado para eludir que la misma se acreciente.

Combate la obesidad 

Una de los grandes provechos del higo es que puede ayudar a sustituir los postres sobrecargados y los antojos innecesarios sin hacer esfuerzo mayor. Esto se consigue gracias a que posee azúcares totalmente naturales que pueden sosegar las ansias de comer dulce.

HIGOS - HIGOS BREVAS SEMI OSCUROS - FRUTERIADECASTELLON.COM
HIGOS – HIGOS BREVAS SEMI OSCUROS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Asimismo, el higo es rico en fibra que proporciona un mejor proceso de digestión y también ayuda a perder peso. Una opción viable es incluirlo en el desayuno, especialmente en batidos.

Incrementa los niveles de energía 

Aquellas frutas que poseen azúcares de índole natural contribuyen a agrandar aquellos niveles de energía necesarios y mejoran el estado de ánimo. El higo es una fuente potente de azúcares naturales.

Comer unos pocos cada mañana, frescos o secos, es una manera de batallar el cansancio. Logran dar ese impulso para comenzar el día con las mejores energías. 

Prevención del cáncer 

Su gran contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales son una seguridad de salud. Estos nutrientes lo transforman en un suplemento con capacidad de lidiar con el ejercicio de los radicales libres y de esa manera con la prevención del cáncer.

Según con investigaciones recientes, el consumir higos lograría ayudar a comprimir el riesgo de padecimiento de cáncer de mama y de colon. Su consumo podría reducir la difusión de células cancerígenas.

Reduce el riesgo de problemas cardiovasculares

Los higos contienen cantidades importantes de omega 3 y 6 que, cercano con el potasio, permiten combatir desiguales problemas de salud conectados con el sistema cardiovascular. Por ejemplo, en los casos de hipertensión arterial, peligro de empalme cardíaco o problemas coronarios, entre otros.

HIGOS EN CRECIMIENTO EN EL ARBOL HIGUERA - FRUTERIADECASTELLON.COM
HIGOS EN CRECIMIENTO EN EL ARBOL HIGUERA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Los higos al igual contienen cifras importantes de briznas solubles que se empapan con soltura en el cuerpo. La más importante es la pectina, que contribuye a compendiar los niveles de colesterol ldl en la cepa.

Protege contra la degeneración macular

Comer regularmente de higos previene la decadencia manchar. Es, claramente, una forma genial y placentera de predisponer este sobresalto que afecta a los ocelos.

Comer, por lo menos de 2 a 3 divisiones de higos al trayecto puede tacañear y batallar de suerte significativa este compromiso que afecta especialmente a los formados máximos de 60 años.

Ayuda a prevenir la diabetes

Es cierto que el higo es un sustento que contiene carbohidratos naturales. No obstante, las personas que lo consumen con igualdad tienden a poseer grados de azúcar en la sangre más equilibrados en imagen con quienes no los consumen.

En general, este grano, yuxtapuesto con sus hojas, reduce la privación de insulina. Por esto, es recomendado para personas con diabetes.

Actúa como un laxante natural

Como ocurre con otras frutas, el higo ayuda a originar la buena digestión. Esto se debe a su contenido de fibra y su tenue impacto laxante. En este sentido, es un mantenimiento harto efectivo para predisponer el estreñimiento.

Además, las gramíneas naturales que contienen promueven la exclusión de toxinas acumuladas en el cuerpo.

Previene la anemia

Por su tributo de garfio, los higos se han honrado como un buen alimento para evitar y empequeñecer la anemia. El color profundo del grano se debe en gran parte a su contenido de hierro, integrante que es crucial en el tratamiento de esta dolencia.

Las personas con anemia deberían tener una alimentación nutritiva  rica en frutas y verduras. Podemos contener el higo en mezclas, batidos, jugos, postres, entre otros.

Reduce la inflamación

Por último, el higo también tiene propiedades antiinflamatorias que hacen decreciente los dolores en distintas áreas del cuerpo. En este sentido, podría ayudar a tratar las úlceras estomacales.

Además, esta propiedad es positiva sobre la piel. Si aplicamos la fruta fresca sobre la zona perturbada puede disminuir hinchazones cutáneas de manera fácil e indolora además de natural.

FRUTAS con V

Frutas con V

      Las frutas con V tienden a ser muy variadas, algunas se desconocen y otra como por ejemplo la vainilla es reconocida mundialmente por su distinguido olor. La verdad es que la letra V posee una variedad de frutas y también unos que otros vegetales, sin embargo, hoy nos enfocaremos en las frutas. 

     La verdad es que, varias de las frutas que van a ser recalcadas en el artículo, son poco conocidas globalmente, algo que resulta muy interesante de saber, ya que son tan raras como exóticas. 

FRUTAS SALUDABLES - FRUTERIADECASTELLON.COM
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Variedad de variedades

    En el mundo, las variedades de frutas que pueden empezar con una simple letra como la V, no suelen ser muy variadas, y no solo frutas, también verduras y vegetales. Y es que muchas veces no sabemos cómo se llaman.

    Por ende, en este artículo, te vamos a mencionar solo unas pocas que conoces, que no conoces y que conoces, pero no sabías que tenían otro nombre. 

VITORIAS - BOLO - BOLOS - FRUTERIASDECASTELLON.COM
VITORIAS – BOLO – BOLOS – FRUTERIASDECASTELLON.COM

Vitoria 

    Esta fruta, con un particular nombre, es una calabaza, pero, lo que la diferencia de la calabaza común es que es proveniente de los Andes en Suramérica, además, es muy popular por lo fácil de su cultivo en distintas regiones que sean frescas que estén bajo condiciones extremas de frío o calor. 

    Sus usos pueden ser múltiples, pero generalmente es usado para comerciar y para el consumo propio de sus cultivadores. Es muy usual ver a estas frutas en Colombia. 

    Y además de ser vista con frecuencia en los platos de sus consumidores, esta fruta cuenta con una cantidad de beneficios, entre los cuales están: 

  • las distintas vitaminas B,A,C,D,K y E, 
  • pocas calorías (importante para la gente que están en un proceso de hacer dieta), 
  • puede ayudar con la digestión, 
  • rica en minerales, 
  • buen regulador de aquellos que sufren de hipertensión y estreñimiento,
  • y la prevención de la artritis. 
VANGUERIA INFAUSTA - NISPERO AFRICANO - FRUTERIADECASTELLON.COM
VANGUERIA INFAUSTA – NISPERO AFRICANO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Vanguería Infausta 

    También conocida como el Nispero Africano, la Vangueria Infausta es uno de los frutos más tradicionales y comunes en Tanzania. Es cultivado en las zonas salvajes de este país para luego ser comercializado localmente en diferentes mercados que se encuentran en la región.  

Entre sus beneficios se encuentran: 

  • que es antihelmíntica, 
  • funciona como un remedio casero purgante, 
  • para picaduras de serpientes, 
  • combate enfermedades como malaria y neumonía y, 
  • es un buen suplemento para personas con problemas cardiacos. 
VOAVANGAS - TAMARINDO - FRUTERIADECASTELLON.COM
VOAVANGAS – TAMARINDO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Voavanga 

El Voavanga, es una fruta de origen africano que es muy conocida en Latinoamérica, es muy conocida también por otros nombres como Tamarindo (en español). Esta fruta es reconocida por su consumo en las distintas localidades que es distribuido, y claramente tiene ciertos beneficios para el consumo humano como: 

  • dolores musculares,
  • insomnio,
  • ayudar a combatir espasmos bronquiales, 
  • para dolores menstruales,
  • además de contener vitaminas A y C entre otros minerales. 
VAINILLA - FRUTERIADECASTELLON.COM
VAINILLA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Vainilla    

     La vainilla es uno de los frutos más reconocidos a nivel mundial, pues su reconocible aroma tiene muchas propiedades que no solo pueden tener beneficios medicinales, sino también por su aroma, es muy usado en repostería y para grandes marcas las cuales venden lociones aromáticas o colonias. 

     La vainilla se cultiva en toda América Central y del Sur, sin embargo su origen es mexicano y en el país su cultivo es mucho mayor. 

    Además, esta fruta tiene un origen milenario, pues desde los tiempos de los aborígenes y al momento de la conquista española en territorio americano, la vainilla ya tenía un uso importante para la época, a parte, su nombre fue otorgado por los españoles. 

FLOR DE LA VAINILLA - FRUTERIADECASTELLON.COM
FLOR DE LA VAINILLA – FRUTERIADECASTELLON.COM

    Como toda fruta mencionada en este artículo, posee ciertos beneficios para aquellos que la consuman, tales como: 

  • propiedades curativas, debido a su gran contenido en antioxidantes, que pueden ayudarte a evitar la separación de las células y tejidos de todo el cuerpo. Además, aún ayudan a acrecentar la regeneración natural. 
  • Asimismo, la categoría antibacteriana de este alimento ayuda a que tu sistema inmunitario esté más protegido. Esto te permite recuperarte de forma mucho más presurosa ante cualquier llaga o enfermedad.
  • La vainilla puede ayudarte a reducir sensiblemente los grados de colesterol en tu cuerpo. Esto es bastante importante para las personas que tienen alto flujo de sufrir arranques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. 

Por otro lugar, estrechar el colesterol puede prevenir la arteriosclerosis, la aglomeración de las arterias y los grumos en la sangre.

  • También la vainilla es una fruta que puede ayudar a personas que sufren de acné, pues la misma puede eliminar las infecciones subyacentes y acelerar el proceso de cicatrización de la piel.
  • A través de la aromaterapia, los provechos de la vainilla pueden tener efectos además a través de tu sentido del instinto. 

Su maleable fragancia impacta de circunstancia directa sobre tu cerebro, e induce un estado de tranquilidad que reducirá pródigamente tus niveles de ansiedad. Por este lugar, el extracto de vainilla podría ser el aliado más natural para ayudarte en eventos de ansiedad.

VELUDOS – VELUDOS ROJOS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Veludo

    Es una fruta la cual se cubre en su superficie con finos vellos, crece en un árbol de tamaño mediano que suele llegar máximo a los 8 metros de altura. Esta fruta al momento de crecer es de color verde, que en el proceso de madurar se torna rojo y luego negro al ya estar muy madura. Además el veludo tiene propiedades como hierro y calcio.

    Como podemos observar, la letra V no es portadora de muchos nombres de frutas en el mundo, tal vez porque solo sean conocidas en regiones específicas del mundo o porque simplemente el nombre que ha sido otorgado por la susodicha letra no es muy usual en el vocablo de la región. 

   Pero, sin duda alguna de la mayoría de los frutos mencionados  son muy exclusivo de ciertas regiones del mundo, tanto así, que son exóticos para la vista de muchos, por ejemplo el Veludo; sin embargo hay otros que son totalmente reconocidos en el mundo como es el caso de la Vainilla, la cual es muy usado con distintos objetivos y beneficios.

FRUTAS con W

Frutas con W

Si nos ponemos a pensar si existe una fruta con W tal vez duremos un buen tiempo sin que se nos venga algún nombre a la mente, pero por muy difícil que sea, existe una gran variedad y colección de frutas con W.

Es importante mencionar que poseen una importante cantidad de nutrientes que ayudan a combatir cualquier enfermedad o virus.

La Asociación Americana del Corazón junto con otras organizaciones internacionales relacionadas a la salud se unió para realizar un estudio en el cual se llegó a la conclusión en la que cada ser humano debería de comer al menos 5 porciones de cualquier tipo de fruta o vegetal en un día.

Cada fruta o verdura posee una gran cantidad de vitaminas y minerales importantes para el organismo humanos, entre estos debemos incluir los compuestos que agregan los tomates y las zanahorias, debemos mencionar sus llamativos colores los cuales tienen una serie de antioxidantes que combaten las inflamaciones.

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Bondades de las frutas 

  • Estas nos otorgan agua, minerales, vitaminas y fibra en notables cantidades que son sumamente beneficiosas para nuestro organismo.
  • Rejuvenecen nuestra piel, es increíble, pero gracias a sus toxinas estas logran darte una piel más sana, suave y una mejor calidad de vida
  • Las frutas nos producen una importante sensación de estar satisfechos a la hora de comerlas, evitando así estar todo el día picoteando en distintas comidas, esto es gracias a su gran aporte de fibra a nuestro organismo.

Clasificación de las frutas 

Para poder saber que fruta debemos de comer para mejorar nuestra salud, saciar nuestro apetito o simplemente por obtener algún conocimiento extra sobre estas, debemos de tener en cuenta que esta tiene una clasificación y no solo alfabéticamente donde encontramos las frutas con N, sino según varios aspectos que conoceremos:

  • Frutas neutras: estas frutas neutras se caracterizan especialmente por ser la más rica en vitaminas, proteínas, sales hasta los oligoelementos. estas tienden a fortalecer considerablemente el sistema muscular y el inmunológico gracias a sus grandes cantidades de fosforo y azufre.
  • Frutas dulces: son características por no poseer ninguna clase de ácido y estas constituyen el grupo más grande de todas las frutas.
  • Frutas acidas:   las frutas acidas, aunque no lo creas son las frutas ideales para bajar de peso rápidamente, esto es gracias a su gran contenido de ácido. También ayuda disminuir los altos niveles de triglicéridos, colesterol, ácido úrico y también para purificar la sangre.

NOTA: es importante destacar que actualmente es de gran facilidad adquirir cualquier tipo de fruta en cual sea la época del año, pero el dato importante es que esto no es tan beneficioso, es recomendable ingerir la fruta en su debida estación gracias a que es de mejor calidad y más beneficiosa para la salud.

Las frutas se deben de aislar del exuberante frio, para que no pierdan tan rápidamente sus componentes químicos, a pesar de que estas no necesitan ser guardadas en sitios con condiciones especiales de conservación si deberíamos tomar en cuenta ponerlas en un sitio fresco y limpio para mantener su calidad.

Veamos fruta con la W

Fruta con la W

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Watermelon

Esta fruta con W, es conocida como Watermelon en los países de habla inglesa, en el español la conocemos como la sandía, la patilla o el melón de agua, esta es una de la fruta con mayor tamaño en el mercado puede llegar a pesar hasta 10 kilogramos o más, es producida por la sandiera que generalmente produce frutos de gran tamaño y con una corteza un poco dura.

Este fruto posee innumerables propiedades nutritivas y también facilidades para su ingesta, una de ellas puede ser que no es necesario quitarle la corteza o la concha, esto la convierte en un postre o aperitivo perfecto tanto para los adultos como para los niños en su merienda.

Es muy recomendable que las personas mayores en edad consuman este fruto, se preguntaran ¿Por qué razón?, esto es debido a que esta almacena una gran cantidad de agua convirtiéndola en un fruto potente en el tema de la hidratación. Considerando que hay muchos abuelitos y abuelitas que detestan tomar agua esta es una buena opción para así darse un gusto e hidratarse.

Para las personas que sufren para orinar, de cálculos renales, ácidos úricos, hipertensión y otras enfermedades, desde nuestros niños hasta los abuelitos, este fruto es de gran ayuda debido a su ya mencionada gran cantidad de agua, esto también aplica para cualquier tipo de intoxicación ya sea leve o severa.

Según varios estudios realizados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) se ha determinado que esta fruta con w, es una importante fuente de licopeno, el cual tiene numerosas propiedades antioxidantes las cuales combaten de manera efectiva el cáncer, específicamente el cáncer de colon, pulmón, páncreas y también el cáncer de próstata. 

¿Existe algún riesgo por ingerir gran cantidad de frutas?

Si nos ponemos a recordar cuando éramos unos niños y nos castigaban por no comernos nuestras frutas o verduras, pensaríamos que hacíamos mal, o simplemente nos sonreiríamos con eso, pero debemos tomar en cuenta que, así como es malo comerlo en cantidades pequeñas también es malo comerlo en exceso.

En la actualidad existe un índice inmenso de obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, entre otras debido a la mala alimentación gracias a lo que hoy conocemos como comida chatarra, por ello dentro de lo que cabe las frutas son una pieza fundamental para una buena alimentación.

Lo normal para cada persona y lo más recomendable es comer entre 2 y 4 piezas de frutas diarias, aunque en la comunidad española se recomienda comer 400gr de fruta diario, sin embargo, cuando vamos a ejercitarnos, jugar con nuestros hijos, o hacer actividades cotidianas el organismo va a necesitar más de 400gr al día.

Expertos recomiendan según sus estudios que es mejor ingerir cada fruto con su concha, es decir, entera y sin pelar.

Un dato importante es que no todos los organismos son iguales y las frutas no van a actuar de igual forma, esto toma en cuenta, la talla, el peso y hasta sexo de cada persona.

FRUTAS con L

Frutas con L

Entre una gran cantidad de frutas a elegir, cuesta establecer una categoría o bueno depende de lo que estamos buscando adquirir, o sea de que vitaminas se quiera consumir o el gusto particular por una fruta en específico, ya que no solo son saludables, sino que también deliciosas al paladar.

LIMA - FRUTERIADECASTELLON.COM - BURBUJAS DE GAS Y LIMA REFRESCANTE
LIMA – FRUTERIADECASTELLON.COM – BURBUJAS DE GAS Y LIMA REFRESCANTE

Para reducir el sinfín de frutas existentes, y conocer cada una de ellas, hay que reducirlos hasta indagar sólo las frutas con L, es momento de descubrir cuáles son, sus propiedades y beneficios, de esta manera desglosando cada una, se manejará mayor información o conocimiento al respecto.

¿Cuáles son las frutas con L?

Las frutas con L se reducen a cuatro frutas, las cuáles son; limón, lima, litchi y lulo. Es demasiado curioso limitar una extensa lista a estas cuatro, las cuales sin duda deben poseer su característica única y particular a comparar entre cada una de ellas.

LIMONES - LIMON - FRUTERIADECASTELLON.COM - LIMON AMARILLO - LIMON VERDE
LIMONES – LIMON – FRUTERIADECASTELLON.COM

Limón

El limón, está fruta entre verde y amarillo, se suele identificar meramente por su acidez, esta fruta es el principal ingrediente de la bien conocida bebida refrescante ‘’limonada’’, por lo que lo convierte en un excelente sabor para una bebida contra altas temperaturas.

Su alto potencial aromático lo vuelve un acompañante a cualquier fragancia, o disminuir tanto olores como sabores a diversas comidas, como el pescado. Más allá de esto el limón posee grandes beneficios para mejorar la salud.

Ayuda notablemente según fuentes médicas, a reducir el estrés, las tensiones, la circulación o dificultades cardiovasculares, por otro lado, contienen en alta cantidad una proporción muy buena de vitamina C, por lo que es provechoso consumirlo para el fortalecimiento de dientes, huesos, y la piel, es decir todo lo que engloba al colágeno.

Como método casero, el limón es utilizado para cremas faciales, o corregir manchas en la piel, es la fruta más recomendada para aplicación sobre el acné, por lo que su funcionalidad no tiene límites, siempre se puede inventar con su uso.

LIMA LIMON - LIME - LIMA - FRUTERIADECASTELLON.COM
LIMA LIMON – LIME – LIMA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Lima

La lima, con gran similitud al limón, de hecho entre sus acepciones se le designa; ‘’lima limón’’, también se caracteriza por ser un cítrico, su composición está inmersa en su contenido de vitamina C, y compensar cualquier falta de la misma, es ideal para el cuerpo.

Es altamente recomendado en el ámbito comestible, es decir es súper positivo consumirlo, ya que por sus propiedades como la fibra, es excelente para bajar de peso, o  ayudar a balancear problemas en la sangre, como es la diabetes, por lo que es indicativo de su aporte para mantener en buen estado la digestión.

En cuanto a la estética, afecta positivamente a la piel, y muchas cremas son creadas a base de esta fruta con L, pero, no sólo se pueden hacer cremas sino, zumos o té, los cuales son favorables para la garganta cuando se tiene resfriado, o aspirar el humo de esta té puede aliviar el asma.

A pesar de la gran similitud y hasta confusión entre el limón y la lima, de por sí el aspecto físico ya los va diferenciando, como el tamaño, en este aspecto el limón alcanza un mayor tamaño que la lima, del resto suelen ser paridades entre su composición y propiedades lo que expone sus diferencias.

LITCHI - FRUTERIADECASTELLON.COM - LITCHIES
LITCHI – FRUTERIADECASTELLON.COM

Litchi

El litchi es una fruta con L diferente por no ser tan popular como las dos frutas anteriores, esto se debe a que es exótica, es muy pequeña en referencia a su tamaño, comúnmente utilizada en la preparación de postres y cocteles.

Su composición de vitamina C es muy abundante, este fruto está relacionado meramente en la alimentación, por ello resulta un útil acompañante en la elaboración de una ensalada, por su carácter tropical, es común que no sea conocido o visto por muchos.

LULO - FRUTERIADECASTELLON.COM - LULOS - PARECIDOS A LA NARANJA
LULO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Lulo

En consecución a las frutas con L, por último se encuentra el lulo, la cual se compara mucho con la naranja por su aspecto físico similar, y su contenido enriquecido en vitamina C, es utilizada en la preparación de ensaladas de frutas como dieta, para perder peso.

El jugo de lulo, es totalmente recomendado para liberar toxinas, esta fruta es nativa de Colombia, por lo que se ha adaptado a las costumbres latinas en acudir y confiar en los medicamentos naturales, y gracias a sus propiedades, esta puede ser usada para ello.

¿Se parecen las frutas con L?

Las frutas con L más de una consonante en común, tienen otros aspectos parecidos, hasta son confundidos entre sí, como es el caso del limón y la lima, pero el secreto de su diferencia yace en el tamaño. 

Hay tres frutas con L que se definen totalmente por su acidez, o mejor dicho son plenamente cítricas, esta referencia corresponde a la lima, el limón y el lulo en especial.

También son hermanas por sus propiedades, ya que las cuatro tienen alto nivel de vitamina C, por lo que su consumo es recomendado y necesario para ingerir este tipo de vitamina, la cual el cuerpo necesita en especial por el colágeno que aporta.

El origen del lulo y litchi es de continentes opuestos, pero son frutas exóticas y hasta desconocidas, esta característica la comparten ambas frutas.

Son de primera mano en el plano del consumo humano, tanto por sus amplios beneficios, como también por su sabor, y normalmente son usadas para la elaboración de bebidas, postres, y cualquier clase de zumo o té medicinal.

Esta comparación entre frutas permite poder apreciar todas sus ventajas y su uso, bien sea que depende de la cultura en la que se esté, siempre se puede probar nuevas aplicaciones para las frutas, la idea es sacar al máximo de cada una de ellas, según la necesidad de alguna patología o condición médica.

No importa la consonante que posean las frutas, sino de la manera entretenida de conocerlas, en esta oportunidad las frutas con L no decepcionaron, es que toda fruta es una potente arma nutritiva proveniente de la naturaleza, y no hay como agregar estas frutas a nuestra dieta diaria, sino se posee estas por la ubicación geográfica, crea e identifica tu propia categoría de frutas por ubicación y consúmelas.

FRUTAS con F

Frutas con F

Las frutas representan un sinónimo a todo lo saludable, y así son reconocidas por todos; por supuesto no es para menos, esto se debe a los beneficios vitamínicos que poseen, y su consumo sin duda la mayor recomendación por cualquier experto. Es la mejor combinación a una dieta diaria, para proyectar una alimentación y crecimiento ideal.

FRAMBUESAS Y FRESAS CON MENTA - FRUTERIADECASTELLON.COM
FRAMBUESAS Y FRESAS CON MENTA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Cada fruta se caracteriza por distintos beneficios, también por sus colores, olores, y sobre todo sabores, pero no sólo eso, sino por su inicial, o sea por la letra que empiezan, como es el caso de las frutas con F, en esta selecta categoría a descubrir, caben investigar todos los detalles de cada una de ellas.

¿Cuáles son las frutas con F?

Las frutas con F, según diversas fuentes son; fresa, frambuesa, frutipan y fruta de la pasión. Estas cuatro frutas, una a una, seguramente esconden peculiares características a indagar y evidenciar.

FRESAS - FRESA - FRUTERIADECASTELLON.COM - FRESONES
FRESAS – FRESA – FRUTERIADECASTELLON.COM – FRESONES

Fresa

En el caso de la fresa, esta fruta roja es inigualable una de las más exquisitas, por su abundante uso en postres, al mismo tiempo es considerada una de las frutas con olor más agradable, como punto estético relevante.

La fresa por comprobación científica es una alta fuente de hierro, eso le proporciona a todo aquel que la consuma, y por el lado del aporte vitamínico, cubre todas las necesidades del individuo en cuánto a la vitamina C, y en menor proporción, pero no menos importante, de vitamina K y ácido fólico. 

Las propiedades que contiene la fresa, mejora notablemente a la conservación de los huesos, ayuda a evitar incluso aparición de anemia y prolonga el mantenimiento, fortalecimiento, crecimiento y desarrollo normal, lo que favorece totalmente la recuperación ante cualquier lesión o herida.

Esto es indispensable para el cuerpo, ya que el mismo no es autónomo es la segregación o en proporcionar estas vitaminas y lo indicado es consumir esta fruta para adquirirlas, ya que resulta provechoso para mantenerse saludable ante todo, así hasta un simple resfriado, será enfrentado mejor, sin afectar tanto.

Es la fruta elegida, en cuánto a las dietas por su composición de fibra, pero como todo, existen excepciones, y en el consumo de la fresa, no se recomienda cuando se padece de piedras en el riñón, o personas con algún problema en el intestino tipo colitis.

FRAMBUESAS - FRUTERIADECASTELLON.COM
FRAMBUESAS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Frambuesa

Por otro lado, entre las frutas con f, también se tiene que la frambuesa la cual se confunde con la fresa por su parecido físico, este tipo de fruta es muy nutritiva y aplicada  en recetas de forma gastronómica.

La frambuesa posee riqueza vitamínica, en el caso de la vitamina C, esto resulta una gran ventaja por convertirse en una fuente natural para ingerir colágeno al cuerpo, y esto en consecuencia mantendrá más fortalecidos los huesos, solo por resumir los grandes beneficios de esto.

Al comer frambuesa se cuida la salud cardiovascular o del corazón, a su vez, reduce o regula notablemente la producción de células cancerígenas, controla la azúcar en la sangre, por lo que es recomendada en caso de diabetes, no sólo eso, sino que estimula la memoria, se conoce también como un potenciador para los ojos o la visión, y favorece todo lo concerniente al intestino.

FRUTIPAN - PAN - FRUTA DEL ARBOL DEL PAN - FRUTO DEL PAN - FRUTERIADECASTELLON.COM
FRUTIPAN – PAN – FRUTA DEL ARBOL DEL PAN – FRUTO DEL PAN – FRUTERIADECASTELLON.COM

Frutipan

En tercer puesto de las frutas con F, se encuentra el frutipan, esta es una fruta con alto valor nutricional, y se considera como un alimento, más que una fruta, tanto así que se usa para sustituir otros alimentos como arroz o pasta, y ya eso lo dice todo.

Las formas de obtención del frutipan van desde el cultivo, lo que lo vuelve una fruta interesante, aunque muchas personas desconozcan que esta es considerada como una fruta, pero, bajo muchas concepciones, está catalogada como tal.

El frutipan, es considerado como un fruto del pan, y este posee una alta denominación por sus estándares curativos, y por el lado de su consumo, transmite una elevada pero buena y necesaria cantidad de fibra, lo que significa que también es una fuente de vitaminas.

Sin dejar a un lado a la medicina alternativa, esta realiza medicamentos naturales contra patologías como el asma, a base del frutipan, lo que demuestra que no solo se trata de una fruta.

FRUTA DE LA PASION - MARACUYA - FRUTERIADECASTELLON.COM - MADURA Y ZUMO
FRUTA DE LA PASION – MARACUYA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Fruta de la pasión (Maracuyá)

Por último, en el renglón de las frutas con F, está la denominación del maracuyá que se conoce como fruta de la pasión, en una presentación más exótica de la misma, sus características resaltantes es su aroma, y alto valor vitamínico.

La fruta de la pasión resulta provechosa para los dolores musculares, algunas dificultes respiratorias, es ideal para la digestión, lo que hace general su consumo entre deportistas de alto nivel, y se asegura que se debe totalmente a los españoles esta designación como nombre.

FRUTA DE LA PASION - MARACUYA - FRUTERIADECASTELLON.COM
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¿Qué tienen en común las frutas con F?

De manera creativa una larga lista de frutas, se reduce por medio de una inicial, sin embargo, es inimaginable las cualidades que tienen en común las frutas con F; fresa, frambuesa, frutipan y fruta de la pasión.

En primer lugar, las frutas con F son portadoras netas de vitamina C, por lo que su transmisión de ventajas son inmensas, y es gratificantes lo poderosas que son en generar esta vitamina que tanta falta le hacen al cuerpo.

En segundo lugar, las frutas con F son ricas en fibra, por lo que no sólo alimentan, sino que posee esa sensación de estar satisfecho, almacenando la suficiente fibra necesaria para el organismo.

Así de curioso resulta, estas frutas no sólo coinciden en su inicial, sino que concuerdan en sus propiedades, y comparten esa categoría, al buscar frutas con fibra ahí estarán, e igualmente con la vitamina C, más que una inicial, es una característica propia, se les podría decir; frutas con F, frutas llenas fibra.

En el ánimo de mantenernos saludables, debemos poseer una dieta y controlar la cantidad de vitaminas que en realidad se pueden consumir, y en cuáles casos no es recomendable, es por esto que saber todo acerca de las fruta es un retroalimentación que nos ayudará a poder elegir.

En un mundo irónico, nada es coincidencia, englobar frutas en una categoría ha permitido poder resaltar su importancia para todos. 

¿QUÉ SON LAS FRUTAS?

DEFINICIÓN DE FRUTAS

Las frutas se obtienen de plantas y arboles, cultivadas o silvestres. La fruta es el alimento más llamativo por su diversidad de colores y formas. El fruto cuando está maduro se come de forma fresca, cocinada o deshidratada (o sea quitando el agua que posee la fruta). La fruta en su forma preparada nos la encontramos de varias maneras. Siendo las principales las siguientes: en zumos, mermeladas, helados, comidas, etc.

QUE SON LAS FRUTAS? – FRUTERIADECASTELLON.COM

Los frutos son en parte los alimentos que disponen de mayor cantidad de nutrientes y sustancias naturales. Estas son altamente beneficiosas para la salud.

COMPOSICIÓN Y PROPIEDADES DE LA FRUTA

Principales componentes de la fruta

La composición de la fruta es mayormente agua, es el principal componente. Por cada 100 gramos de fruta, consumimos 80 a 90 gramos de agua, e incluso la cuál puede llegar al 95%, lo que permite que sea un alimento que no engorde mucho y, es casi como beber agua al comerlas.

Es fuente natural de vitaminas A, B, C, entre otras. Las frutas aportan grandes cantidades y de diversos tipos de vitaminas, son ricas especialmente en betacarotenos, los cuales son grandes antioxidantes que protegen a los seres vivos las mucosas y la piel.

Hidratos de carbono como frutosa, glucosa y sacarosa. La fructosa es el azúcar de la fruta. Es un monosacárido que es absorbido y asimilado de manera rápida. A eso se debe que sean fuente de energia instantanea las frutas.

COMPOSICION DE ALGUNAS FRUTAS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Además de minerales. Las sales minerales ayudan a regular el equilibrio mineral en el organismo. Nombro algunos como potasio, sodio, magnesio y calcio.

Los antioxidantes naturales son unos de los componentes que solemos encontrar en la fruta que es de tipo bioactivo. Los bioactivos protegen nuestra salud. Los antioxidantes son unos compuestos sintetizados por los vegetales.

La fruta aporta fibra vegetal, dependiendo del tipo de fruta encontramos más o menos cantidad y de tipo. La pectina es una fibra beneficiosa para el organismo y es la principal que vamos a encontrar en las frutas.

Los ácidos orgánicos normalmente tolerados por el cuerpo humano son ácidos que contienen las frutas. En ciertas situaciones deberemos ingerir fruta con bajo contenido de ácidos, por enfermedad o toma de medicación.

Hay que destacar que la fruta también dispone de sustancias protectoras, glúcidos, proteínas y aromas.

Lo bueno de las frutas además, es que son bajas en calorías en su gran mayoría.

El aporte calórico

El aporte calórico procede de los azúcares o hidratos de carbono de fácil absorción. Según la fruta que sea, habrá una notable diferencia calórica.

Cuando se consume en exceso el aumento de calorías supone un incremento mayor. En cuestión esto puede transformarse en una reserva de lipidos por la forma en la que tienen de sintetizarse en el organismo.

APORTE CALORICO – FRUTERIADECASTELLON.COM

El diferente aporte calórico procedente de las frutas es un factor a tener en cuenta en una ración de calorías controladas. No son lo mismo todas las frutas, por ejemplo entre un aguacate (palta) y una mandarina (tangerina),
hay una gran diferencia.

CON FRUTA Y VERDURA LA SALUD PERDURA

El refrán no se equivoca, y es que el consumo diario de frutas cómo de verduras se asocia a una dieta saludable. La OMS “Organización Mundial de la Salud” nos indica qué debemos consumir aproximadamente 500 gramos, o lo que corresponde a entre 4 ó 5 piezas al día. Debemos excluir la patata cómo entre las raciones diarias.

Suele aconsejarse su mayor ingesta para personas que están realizando dietas por su aporte de nutrientes además de beneficios y, su menor a personas con problemas de azúcar. Las sustancias de la fruta nos protegen cuando consumimos las mismas y de forma distinta. Es una manera saludable de llenar nuestro organismo de vida con nutrientes.

FRUTAS MÁS AZUCARADAS – FRUTERIADECASTELLON.COM – MANGO – GRANADA – UVA- HIGO

El consumo adecuado de frutas y verduras en el mundo salvaría aproximadamente entre 1,5 ó 2 millones de vidas al año. Pues ya que su consumo es deficiente y está entre los factores principales de mortalidad. Pues es responsable de enfermedades como cardiopatías, cánceres y accidentes cerebro vasculares, entre otras no menos graves.

Está en nuestras manos hacer un consumo variado para adquirir propiedades nutricionales de cuantas más frutas y verduras, podamos. Partiendo de la base de todas ellas son beneficiosas para nuestra salud.

Lo aconsejable es la ingesta de la fruta en su perfecto estado de maduración y esto se logra con fruta de temporada, la cual es local y no tiene que viajar miles de kilómetros.

FRUTAS MÁS AZUACARADAS – FRUTERIADECASTELLON.COM – ARANDANOS – MANZANA – MANDARINA – PLATANO

Estudios realizados han descubierto qué el consumo de fruta de temporada o fuera de ella, se diferencia en qué se encuentra un alto contenido en polifenoles los cuales tienen propiedades antioxidantes, estos fitoquimicos modulan la funcionalidad del organismo de manera distinta.

La fresa es la fruta entre las frutas mejor colocada en el ranking de los alimentos mas nutritivos del mundo. Dónde se mide los nutrientes básicos para disponer de una salud óptima y prevenir enfermedades. Entre los nutrientes podemos destacar: Potasio, calcio, fibra, vitaminas, zinc, hierro, magnesio, etc.

¿Qué comer, peso y dietas, horario y formas?

Podemos aconsejar para la realización de una disminución de peso la manzana, piña, kiwi, naranja, plátano, melón, ciruelas y peras. Las frutas se las considera un comodín en toda dieta por su aporte de nutrientes.

LAS 9 FRUTAS CON MENOS AZUCAR – FRUTERIADECASTELLON.COM – POMELO- SANDIA – FRESAS – MORAS NEGRAS – FRAMBUESAS – ARÁNDANOS – CARAMBOLA – LIMONES – AGUACATE

Una forma aconsejable de comerlas es a modo de colación o merienda, en los horarios de media mañana o media tarde, y siempre la ración diaria recomendada por el endocrino o médico.

El seguimiento de parte de un especialista de la salud, será conveniente en base a los controles que se establezcan, como lo análisis y pruebas que se hagan. Siempre irán acordes a su estado de salud actual.

¿Cuál son los beneficios de comer fruta?

Entre los provechos que proporcionan una ración diaria de 3 a 5 piezas de fruta podemos tener:

  • Debido a la cantidad de agua que aportan las frutas se consigue una hidratación del organismo de modo rápido.
  • Nos permite un correcto funcionamiento del aparato digestivo.
  • Alguna de las cualidades de las frutas es que son diuréticas y depuradoras del organismo lo cuál facilita el drenaje de líquidos.
  • Proveen al cuerpo de fibras vegetales solubles.
  • No aportan grasas malignas y sí, aportan aceites beneficiosos (los frutos secos, aguacates, olivas y cocos).
  • Nos suministran al cuerpo de vitaminas antioxidantes naturales.

¿LA VITAMINA C EN QUE NOS AYUDA?

La vitamina C no la sintetiza nuestro organismo, a eso que debemos encontrarla en la comida que ingerimos y, en su mayor parte es encontrada en la alimentación de frutas. Los kiwis, frambuesas, citricos(naranjas, limones, mandarinas, etc.) y fresas, gozan de disponer gran contenido de esta específica vitamina.

La vitamina C nos ayuda en la protección de los tejidos y las células de nuestro organismo a causa de su alto poder antioxidante.

ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA C – FRUTERIADECASTELLON.COM

Hay que tener en cuenta que debe reponerse todos los días a través de alimentos, ya que no se almacena en el organismo y, es eliminada mediante la orina, las altas temperaturas, luz, aire y la cocción.

Es apropiado consumir frutas crudas así nos aseguramos de la mayor ingesta que nos pueda proporcionar el alimento.

¿CÚAL ES LA DIFERENCIA ENTRE LAS FRUTAS Y LAS VERDURAS?

Bien poniéndonos a pensar podemos destacar que la fruta y verdura más polémica en este sentido es y ha sido el tomate. El cuál es el alimento que entre estos tipos parece ser el punto medio.

¿Por qué es una fruta?

Una fruta en un principio podemos creer que debe ser dulce y sería una manera de clasificar, pero de forma botánica sería algo incorrecto. La fruta en si botánica mente es una estructura que lleva semillas y su origen es el ovario de una planta con una cantidad de flores.

FRUTAS VARIADAS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Ejemplos de frutas

  • Manzanas
  • Naranjas
  • Mandarinas
  • Mango
  • Aguacate
  • Peras
  • Lichis
  • Guayabas
  • Limones

¿Por que es una verdura?

Bien si has visto la fruta qué es, las verduras es todo lo demás de la planta. Raíces, hojas y tallos.

VEGETALES VARIADOS EN UN PLATO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Ejemplos de vegetales

  • Lechugas
  • Puerros
  • Jengibre
  • Acelgas
  • Cebollas
  • Espinacas

Intereses y definiciones normalizadas

Hablar si un determinado alimento es fruta o vegetal? puede llegar lejos, tanto como a la Corte Suprema de los Estados Unidos, aunque la fecha dista mucho de la actual, ya que fue en 1893. Se determinó que el tomate de forma unanime cuando era importado debería ser un vegetal, ya que de esta forma el impuesto era mayor y beneficiaba la económia de los estados. Ya que la fruta era gravada de forma menor.

Se acogieron a las definiciones normalizadas de forma sectorial pues en la restauración este alimento es considerado una verdura y no una fruta. Ya que el uso que se da en la cocina es más identificado a ser un vegetal.

FRUTAS con N

Frutas con N

En el mundo existe una gran variedad de frutos comestibles, que podemos obtenerlos cultivando nuestras propias plantas o simplemente de plantas silvestres, cabe destacar que son uno de los alimentos más llamativos debido a la diversidad de colores, formas y sabores.

Además de lo que muestran con solamente mirarlas se debe de mencionar que aportan una gran cantidad de nutrientes que benefician altamente al organismo. Se puede decir que existe una fruta por cada letra del abecedario entre ellas las frutas con N como lo son las naranjas, el níspero, el noni y muchos más.

FRUTAS CON N – FRUTERIADECASTELLON.COM

Clasificación de las frutas 

Se pueden llegar a clasificar de dos maneras las cuales serían, la manera en que recolectamos dicho fruto o simplemente su forma de maduración.

Beneficios de las frutas con N 

Anteriormente mencionábamos que existe una gran variedad de frutas con n, es importante destacar muchos de los beneficios que estas dan al organismo humano ayudando aportando una serie de vitaminas y nutrientes que ayudan en gran cantidad con la salud, aportan valores, energéticos, valores reguladores y valores nutritivos.

En los últimos años la OMS (Organización Mundial de la Salud) ha logrado confirmar el éxito que han tenido las frutas y verduras con respecto al tan importante tema que tratamos día tras día como lo es el cáncer, aunque ha tenido mayor éxito en el caso del cáncer gastrointestinal y el cáncer de pulmón.

Se han realizado estudios al respecto y se ha logrado llegar a la conclusión de que uno de cada 10 pacientes de cualquier tipo cáncer, ha llevado una dieta fuera de lo balanceado con respecto a la ingesta de frutas y verduras, debido a que estos poseen una gran cantidad de agua ayudando así a eliminar lo que conocemos como las toxinas en nuestro organismo.

NARANJAS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Naranja

Entre nuestras frutas con n tenemos la naranja, este es un fruto cítrico que podemos obtener mayormente en tiempos de invierno, tiene ciertas características como lo son su forma redondeada, tiene un color anaranjado tanto en tu exterior como lo es en la pulpa del interior la cual está formada por pequeñas bolsitas llenas de zumo.

Esta fruta con n, crece en arboles naranjos de porte pequeño, con flores blancas con un aroma muy llamativo para el olfato, es un árbol delicado debido a que es sensible a las bajas temperaturas del ambiente, este requiere de una buena cantidad de luz solar y agua para la buena maduración de los frutos.

MORINDA CITRIFOLIA – NONI – FRUTERIADECASTELLON.COM

Noni

Otra fruta con n muy conocida es el noni, se dice que es un “superalimento” debido a la gran cantidad de nutrientes que posee, se usa para luchar contra las enfermedades como lo son la diabetes, la hipertensión y sobre todo contra el tan potente cáncer, además es un gran aliado para combatir los problemas intestinales.

Se dice que esta fruta con n, como lo es el noni posee un aspecto alienígeno, este proviene del sudeste asiático, se le atribuyen grandes cantidades de propiedades importantes para el organismo como lo es la proxeronina debido a que esta contribuye con la regulación del metabolismo.

El noni tiene grandes beneficios, el más importante y la razón por la cual es tan buscado en el mundo es por efectividad como anticancerígeno, según estudios realizados actualmente se puede decir o se llegó a la conclusión de que el zumo de la mencionada fruta previene la unión del ADN con sustancias químicas.

Según la historia se dice que las culturas nativas lo han usado durante varios siglos como analgésicos, sedantes, antivirales y hasta desparasitante. También se han visto varios casos en los cuales se ha usado para sanar la gastritis y tiene gran eficacia para sanar lo que son las ulceras. 

GRAN NISPERO ROSACEAE – NÍSPEROS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Níspero 

Es una fruta con n que contiene azúcar en grandes cantidades, pero lamentablemente solo te aporta 40 calorías al cuerpo debido a que es un diurético natural muy similar al melón. Este le atribuye gran variedad de nutrientes al cuerpo aparte de poseer un sabor muy particular.

Es importante para la salud debido a que hasta sus hojas nos ayudan a prevenir o combatir la gripe, la tos y la congestión nasal. Este dato es importante y más para las mujeres que les gusta verse bien debido a que este retrasa el envejecimiento debido a sus vitaminas y antioxidantes también es bueno para el cabello y el interior y exterior de la piel.

NUECES BROWN – NUEZ – FRUTERIADECASTELLON.COM

Nueces

Muchos creemos que la nuez es una sola, pero si nos ponemos a indagar un poco vamos a lograr conocer que existen más de 21 tipos de nueces, con un detalle que hay 4 que son las más conocidas por la sociedad o mejor dicho las más usadas, ya sea por su sabor, por su apariencia o cualquier otro aspecto que sea importante a la hora de elegir que nuez usar.

Como ya mencionamos hay 4 especies de nueces que son las más importantes, una de ellas es la nuez persa o también conocida en algunos sitios como la nuez europea, esta dice que tuvo su origen en el entorno del Mar Caspio, aunque muchos autores dicen que esta puede provenir del Himalaya, Japón y Hasta de China.

También tenemos lo que son las nueces negras, blancas y las californianas que claramente como lo dice su nombre son de origen americano. La variedad persa es la nuez más popular del mercado debido a que esta se caracteriza por ser grande y con una cascara relativamente fina para un mejor consumo, se dice que esta fue llevada a Europa por los romanos a finales del siglo IV.

Cabe destacar que la nuez es el fruto seco más saludable que puede existir, esto es gracias a su equilibrada composición en todos los aspectos, en este caso estamos hablando de uno de los frutos secos con más grasa (62% de todo su peso), según estudios con solo 5 piezas de nuez se satisface la necesidad de los ácidos grasos de omega 3.

FRUTAS que ENGORDAN

Las 13 frutas que engordan

Las frutas son aquellos alimentos que pertenecen al grupo 5 de la famosa rueda de alimentos. Ellas son ricas en azúcares, vitaminas C y A; y son muy ricas en sales minerales. Por su parte, las frutas que engordan poseen grandes niveles de dichos elementos.

Estas frutas que engordan poseen también grandes cantidades de almidón, grasas y altos contenidos en agua, lo cual contribuye a que subamos de peso cada vez que las consumimos (aunque ellas no hacen engordar por sí solas).

Frutas que engordan - Adelgaza con mis trucos

¿Por qué las frutas engordan?

En su composición, las frutas que engordan poseen altos niveles de distintos elementos como almidones, azúcares o grasas; sin embargo, ellas nos hacen engordar por otros factores como los siguientes:

El ingerirlas en la noche o en grandes cantidades varias veces en el día son factores que contribuyan a que estas frutas nos engorden. Debes tener en cuenta que las frutas, a pesar de que deben consumirse diariamente, debe hacerse con moderación.

Además de su alto nivel en azúcares, también poseen altos índices glucémicos y de calorías, por lo que fácilmente se convierten en un factor para ganar peso. Lo ideal es siempre informase sobre la cantidad que debemos ingerir de estas frutas.

Estas frutas también tienen la acción de engordar nuestro cuerpo si éste no las digiere y las sintetiza de la mejor manera; ellas pueden convertirse en energía que debe ser quemada y a su vez, pueden quedarse en distintos órganos y en la sangre.

Las 13 frutas que más engordan

COCOS – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR AURORA

El coco

Entre las frutas que engordan podemos mencionar el coco como la principal. Esto debido a que concentra altos niveles de fructuosa y glucemia. El coco posee aproximadamente 354 calorías por cada 100 gramos.

Sin embargo, además de engordar el cuerpo también hay que destacar que posee muy buenos niveles de potasio, aporta una gran cantidad de fibra al cuerpo y tiene un buen porcentaje de agua.

PLATANO – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR Ángela Lara

Plátano

El plátano, banana o cambur también es una de las frutas que engordan gracias a su poca cantidad de fibra, la cual genera deseos de comer más y más bananas. También hay que decir que posee un gran nivel glucémico, aunque ayuda a bajar el sodio del organismo.

CEREZAS – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR Pepa

Cerezas

Aunque parezcan pequeñas e inofensivas, las cerezas cuentan con muchas calorías y fructuosa; de hecho, 100 gramos de cerezas posee alrededor de 60 calorías (lo cual es mucho para su pequeño tamaño).

A pesar de que las recomiendan en muchas dietas, lo ideal es no ingerir una gran cantidad de ellas si lo que se busca es bajar de peso. Lo recomendable es comerlas de merienda y comer máximo 10 cerezas diarias.

UVAS – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR JAIME LOPEZ

Uvas

Las uvas son de esas frutas que engordan ya que dan la sensación de no llenar el estómago, lo cual nos incita a comer cada vez más. Aproximadamente, cada 100 gramos de uvas posee 67 calorías.

Las uvas pasas también son frutas engordantes ya que a ellas se les extrae el agua y se concentran  únicamente en sus azúcares y nutrientes. Aproximadamente 100 gramos de uvas pasas equivale a 300 calorías.

GUANABANA – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR Sami Garcia

Guanábana

Aunque suene muy extraño, la guanábana también es de las frutas que engordan por poseer 184 calorías en cada 100 gramos. Lo más recomendable es ingerirla, por lo menos, una vez semanalmente.

Aunque no es recomendable para bajar de peso, la guanábana es muy recomendable para la prevención de cáncer. De igual manera, en este caso también debe consumirse con moderación aunque más de una vez a la semana.

MELON – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR loreta fragola

Melón

A pesar de ser muy rico, lo que se recomienda es ingerir tres pedazos de melón (o una taza de él) durante la mañana. El melón posee un 6% de azúcar y 34 calorías; aunque parezca poco, si se consume en gran cantidad, contribuirá a que ganes peso de más.

PIÑAS – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR Ambiró

La piña

La piña es una de las frutas más beneficiosas para muchos casos y es de la que más incluyen en todas las dietas, pero eso sí, debe consumirse con moderación. La piña posee muchísima azúcar, así que es recomendable solo ingerir 2 rodajas por semana.

AGUACATE – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR Estudio de Arquepoética

El aguacate

Entre las frutas que engordan también tenemos el aguacate, aunque también posea una pequeña cantidad de grasa sana y aporte un sinfín de beneficios al cuerpo. La verdad es que posee 232 calorías, por lo que debe ingerirse con mucha moderación.

DATIL – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR Jazz Sandoval

Dátil

Esta es una fruta muy desconocida para muchas personas, pero con una gran cantidad de calorías. Ella contribuye a engordar ya que estimula el apetito de nuestro organismo. Es muy parecida a la pasa y se obtiene por medio de la palmera datilera.

NARANJA – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR Federico Gonzalez

Naranja

Actualmente tenemos la creencia de que la naranja es la fruta más sana de todas pues la ingerimos hasta en jugos, pero ella puede ser engordante si se consume en exceso. La naranja posee más de 40 calorías por cada 100 gramos.

Lo más recomendable es ingerirla por lo menos tres veces a la semana ya que, cuando se prepara en jugo, las personas suelen endulzar dicho jugo y, más los azúcares que ella contiene, se vuelve una bomba para el organismo.

MELOCOTONES – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR Peach

Melocotón

A pesar de ser parte de las frutas que engordan, todos conocemos lo dulce que puede llegar a ser esta fruta. Te recomendamos consumir un melocotón por día ya que contiene también grandes niveles de fructuosa (un solo melocotón tiene 60 calorías).

KIWI – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR Happosae

Kiwi

El kiwi es muy rico en vitamina C y en fibra, pero también es muy rico en azúcares, por lo que si lo consumimos diariamente, podemos obtener un efecto rebote y engordar. Ten en cuenta que al mezclarlo con otras frutas, el número de calorías aumenta.

MARACUYA – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR Exotic fruits

La maracuyá

La maracuyá, o parchita, es una de las frutas que engordan más famosas del mundo. Ella aporta al organismo 100 calorías por cada 100 gramos y también aporta muchos azúcares. Además, es rica en hierro, calcio, fósforo, fibra y vitamina A y C.

Qué son las HORTALIZAS?

¿Qué son las hortalizas?

Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas en regadíos o en huertas. Son los cultivos que más ingiere el ser humano; éstas son consumidas por todos sin distinción entre los veganos y los no veganos.

Pueden dividirse en distintos grupos y en ellos no están incluidas las frutas ni los cereales. Las hortalizas nos brindan una serie de ventajas y beneficios, y hay que destacar que se caracterizan porque pueden ingerirse crudas o cocinadas.

Las hortalizas
HORTALIZAS – FRUTERIADECASTELLON.COM

¿Las hortalizas pueden ser clasificadas?

Como mencionamos anteriormente, las hortalizas son aquel conjunto de plantas comestibles que se obtienen por medio del cultivo en huertos o en regadíos. Ellas pueden ingerirse crudas o cocinadas de distintas formas (fritas, asadas, al horno, entre otras).

Al ser un conjunto grande de plantas comestibles, es posible encontrar distintos conjuntos y características que las clasifican y separan unas de otras. Podemos encontrarlas clasificadas en distintos grupos por sus componentes o de acuerdo a sus características.

Cuando son clasificadas por sus características suelen estar divididas en aquellas con hojas o tallos verdes, tallos jóvenes, de acuerdo a su flor, fruto, sus bulbos o bien por sus raíces o por los tubérculos.

En el grupo de las hojas o tallos verdes podemos mencionar la lechuga, el perejil o la espinaca. El espárrago y el puerro pertenecen al grupo de las que poseen un tallo joven. Por su parte, la coliflor, alcachofa y el brócoli son aquellas en el grupo de flor.

En cuanto a los frutos mencionamos los tomates, la berenjena y el pepino. En el grupo de los bulbos destacamos los populares: la cebolla y el ajo. Finalmente, la zanahoria y la yuca pertenecen al grupo de las raíces y la papa como tubérculo.

En cuanto su clasificación de acuerdo a sus componentes, podemos mencionar que uno de los grupos más populares es el de la vitamina y minerales donde encontramos las zanahorias, perejil y la remolacha, entre otras.

Otro grupo bastante popular y conocido son el del Grupo A; este grupo engloba a aquellas hortalizas que tienen menos del 5% de hidrato de carbono (como el apio, espinaca, berenjena y lechuga). Así mismo, encontramos el grupo B, C y D.

Hortalizas más populares

Anteriormente mencionamos algunas de las hortalizas de acuerdo a sus componentes y a su clasificación física. A continuación mencionaremos cuáles son aquellas hortalizas más conocidas e ingeridas por todos diariamente.

BODEGÓN HORTALIZAS – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR

Entre dichas hortalizas tenemos la zanahoria, cebolla, ajo, espinaca, alcachofa, coliflor, lechuga, pimientos, patata, mandioca, brócoli, calabaza, albahaca, remolacha, guisantes, nabo y rábano.

Todas estas hortalizas están compuestas de agua, algunas contienen un 5% de glúcidos, minerales, vitaminas, lípidos, proteínas y sustancias volátiles; por todo esto, siempre recomiendan comer muchas hortalizas en nuestro día a día.

Ventajas de ingerir hortalizas

Las hortalizas son un conjunto de plantas comestibles que aportan muchas ventajas a nuestro organismo; entre esas ventajas están los distintos grupos de vitaminas y minerales. 

Incluyendo hortalizas en nuestro día a día estaríamos comiendo sano y evitaríamos los excesos de grasa que contienen otro tipo de alimentos. También, al ingerir hortalizas reduciríamos los niveles de colesterol y prevendríamos el estreñimiento.

Las hortalizas son alimentos que ayudan a depurar al organismo, evitan la retención de líquidos, nos permiten mantener saludable la piel, los músculos, los huesos y los órganos

Ellas también mejoran la digestión ya que estimulan la vesícula biliar y al hígado. Mejoran y protegen el funcionamiento del corazón por los antioxidantes que contienen, previenen la anemia y ayudan a lograr un buen peso; son muy recomendadas en las dietas.

Finalmente, podemos decir que las hortalizas ayudan en la prevención del cáncer. En sus componentes tienen elementos capaces de neutralizar las sustancias cancerígenas del organismo y detienen el crecimiento de células malignas.

¿Cómo cocinar y mantener en buen estado las hortalizas?

Las hortalizas pueden mantenerse en un buen estado y aptas para ser cocinadas si son almacenadas en el refrigerador. Esto debido a que ellas se mantienen en un buen estado cuando se encentran expuestas a temperaturas bajas con alta humedad ambiental.

A pesar de que hay quienes las colocan sin ninguna protección en el refrigerador, lo más recomendable es colocarlas en bolsas con agujeros, o bien, envueltas en papel aluminio y evitando los envases herméticos para que no se dañen más rápido.

MERCADO HORTALIZAS – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR eneko123

Cuando son almacenadas en el refrigerador, ellas pueden durar en buen estado por unos días, todo depende de qué tipo de hortaliza sea. También hay que destacar que no todas las hortalizas se deben mantener en el refrigerador.

En el caso del ajo o la cebolla, lo más recomendable es mantenerlas en un lugar a temperatura ambiente para que no se dañen. En el caso del tomate, este puede mantenerse fuera o dentro del refrigerador sin ningún riesgo.

Aun así, se debe tener en cuenta que las altas temperaturas y el calor pueden terminar dañando aquellas hortalizas que no requieren ser refrigeradas; por ello, es bueno informarse de cuáles son las hortalizas que podemos tener en el refrigerador y cuáles no.

En cuanto a cómo cocinarlas, lo más recomendable es siempre hacerlo colocándolas en agua hirviendo y siempre lavarlas muy bien antes de comenzar su preparación, de esta forma se evitará enfermedades.

Aun cuando hay que utilizar agua cuando son cocinadas, lo ideal es no utilizar una gran cantidad de agua sino, una cantidad pequeña. También es recomendable agregarlas cuando el agua esté hirviendo y no antes.

Deben quedar no muy cocidas y se recomienda no trocearlas demasiado. Es importante tener en cuenta que no deben dejarse más tiempo del necesario en el agua hirviendo pues podrían perder todos sus nutrientes en dicha agua.

Cabe destacar que los nutrientes que tienen las hortalizas también pueden perderse si estas al cocinarse se fríen o se realizan asadas. Por otra parte, si son calentadas en el microondas o al vapor como mencionamos, no pierden casi nutrientes. 

Finalmente, se debe tener en cuenta que el agua en el que se cocinan puede ser aprovechada para realizar otras comidas como los caldos o sopas y, si cocinas las hortalizas en purés, te recomendamos no guardarlos por mucho tiempo.

FRUTAS con T

Frutas con t

Las frutas son la parte de algunas plantas que se suelen consumir, solas o acompañadas, en ricos dulces y mermeladas, en nutritivas ensaladas, en refrescantes jugos, batidos o merengadas, en salsas y aderezos de carnes, y cualquier otra forma que la mente creativa de un chef pueda generar.

En este artículo le vamos a prestar especial atención a las frutas cuyos nombres empiezan con t; tomate, tamarindo, toronja, tuna, tamarillo, tangelo y tupinambo. Señalaremos sus características generales, algunos de los usos que tienen en el mundo culinario, aplicaciones medicinales, origen y forma de cultivo. 

Origen y cultivo de las frutas que empiezan con t

TAMARINDO – FRUTERIADECASTELLON.COM – PIXABAY

tamarindo

La primera de las frutas es el tamarindo, un árbol tropical, siempre verde, por lo que proporciona siempre buena sombra, familia de las leguminosas y originario de África tropical; es de lento crecimiento, pero de larga vida, en algunos países crece de forma silvestre.

TORONJA – HIBRIDO – POMELO – NARANJA – POMELO CHINO – FRUTERIADECASTELLON.COM – PIXABAY

toronja

En segundo lugar, tenemos a la toronja, esta fruta proviene del árbol pomelo que es un hibrido natural entre la naranja y el pomelo chino, es originario de las plantaciones ubicadas en el mar caribe, es de clima sub tropical y se cosecha entre 7 y 13 meses.

TOMATE – FRUTERIADECASTELLON.COM

Tomate

La tercera fruta es el tomate, el origen de esta fruta se ubica en la región andina comprendida entre el sur de Colombia y el norte de Chile. Es un arbusto que se da a partir de semillas y la cosecha es de tres a cuatro meses; hay que tenerle mucho cuidado ya que es muy sensible a las plagas.

TUPINAMBO – FRUTERIADECASTELLON.COM – SIGNIFICADOS.ONLINE

tupinambo

La fruta número cuatro no es muy conocida a nivel mundial; se trata del tupinambo. Este es un tubérculo cuyo origen se ubica en América del norte, crece libremente en jardines a los que adorna con sus hermosas flores amarillas; para su cultivo consciente solo hay que enterrar un fruto en abundante tierra.

TUNA – FRUTA DEL NOPAL – CACTUS – FRUTERIADECASTELLON.COM – PIXABAY

tuna

La tuna o fruta del nopal o como alguno lo llaman del cactus es la quinta fruta con t. Es originaria de México y su cultivo extiende desde Canadá hasta el estrecho de Magallanes, su reproducción es por medio de explante que se regeneran y produce cada uno 15 brotes en 40 días.

TAMARILLO – TOMATE DEL ARBOL – FRUTERIADECASTELLON.COM – PIXABAY

tamarillo

Como fruta número seis está el tamarillo o tomate de árbol, su origen se ubica en los Andes de Ecuador, Perú, Chile, Colombia y Bolivia; también se ubican cultivos en zonas subtropicales; es un árbol que puede alcanzar 5 metros de altura y la producción se inicia a los 4 años de vida.  

TANGELO – HIBRIDO – MANDARINA – POMELO – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR

tangelo

La séptima y última fruta con t es el tangelo.  Esta fruta es un hibrido producto de un cruce espontaneo entre la mandarina y el pomelo, su origen es en el este de Asia; aunque actualmente el cruce se realiza científicamente.

Uso de las frutas con t en la preparación de alimentos

Todas y cada una de las frutas con t de las que hemos hablado tienen participación en el arte culinario; el tamarindo se consume en jugos, cocteles y refrescos, los frutos jóvenes son ácidos ideales para salsas agridulces y los frutos maduros como son dulces se utilizan en postres.

Los cítricos de las frutas con t son la toronja siempre buscada para los desayunos bien sea en jugo o entera ya que cuando esta madurita es bien dulce; y el tangelo que tiene aplicaciones en aderezos para ensaladas verdes, su sabor dulce, fuerte y picante es ideal para carnes y aves a la parrilla.

De las frutas con t el tomate es el rey de la cocina, esta fruta cuando está madura se puede preparar jugos y cocteles, una deliciosa salsa para la pasta, para una sabrosa pizza o para una gran hamburguesa y por supuesto   una buena ensalada; y aun estando verde constituye una buena alternativa en la cocina.

La tuna por su parte ofrece sus frutas para refrescos, zumos, dulces en conserva, bebidas alcohólicas, entre otros, mezcladas con paja de cebada y trigo sirve para alimentar animales, con la penca seca se hace harina para el consumo humano y animal. 

Al tupinambo se le comen las raíces hervidas en agua o en vinagre; se puede preparar cualquiera comida a la que normalmente se le agregaría jengibre. Por su parte el tamarillo por lo general se consume en jugos.

Aplicaciones medicinales de las frutas con t

Todas las frutas aportan mayor o menor cantidad de vitaminas y minerales, algunas contribuyen a aliviar o prevenir anomalías en el organismo; revisemos entonces lo que nuestras frutas con t hacen por nuestro cuerpo.

El tamarindo previene las hemorroides, mejora la grasa del hígado y reduce el colesterol alto o malo, ayuda con la mala digestión aliviando el dolor de cabeza que se genera, combate la inflamación de las encías o gingivitis, ayuda a disminuir las infecciones urinarias.

El tangelo es rico en vitamina C y ácido fólico por lo que ayuda a reforzar el sistema inmunológico, ayuda a la buena digestión y por su alto contenido de fibra dietética mantiene limpio el intestino resulta muy saludable para el corazón.

El tamarillo es rico en vitamina A y C y contiene antioxidantes, por lo que fortalece las defensas del organismo; previene enfermedades degenerativas y problemas cardiovasculares y ayuda en la reducción del peso corporal.

El tomate es una fruta con t que tiene muchas propiedades curativas y preventivas, contiene grandes cantidades de vitaminas A, B6, C y E, es rico en minerales como el potasio y el yodo, mejora la circulación sanguínea y evita el estreñimiento.

La toronja es excelente para bajar de peso, protege la piel incrementa la producción de colágeno, protege al corazón y acelera el metabolismo. La tuna es rica en propiedades antioxidantes y vitaminas C y E; reduce los niveles del colesterol y de la azúcar en la sangre; cuida la piel y mejora la vista.

El tupinambo, la última de las frutas por t, combate la diabetes, es un protector intestinal y contribuye con la salud cardiovascular en las dietas para bajar de peso puede sustituir a la patata.

FRUTAS con Z

Frutas con z

Las frutas con Z son una delicia que nos brinda la naturaleza. Si consideramos que la fruta o fruto se define como un producto final, el abanico de las frutas se amplía; así pues, podemos considerar dentro de la temática de frutas con Z a las siguientes: zapote, zarzamora y zapallo.

Cada una de estas frutas con z la vamos a disfrutar al máximo, las cocinaremos, las trituraremos, las haremos parte de un delicioso y dulce pastel, una sabrosa crema. Un exquisito y refrescante zumo de fruta. En fin, las exprimiremos para extraer los nutrientes que contienen y que nuestro cuerpo necesita. 

ZAPOTE – NISPERO – MANILKARA ZAPOTA – FRUTERIADECASTELLON.COM – PIXABAY

Zapote

Al zapote lo preparamos en un pote

El zapote es una fruta propia de México y América Central, su sabor es dulce, su pulpa jugosa puede ser blanca, negra, amarilla o rojiza, por lo que comerla a lo natural bajada del árbol es deliciosa, con esta fruta con z se pueden preparar deliciosos platillos agridulces, picantes y dulces, un refrescante batido o un helado con yogur.

El consumo de zapote aporta ciertos beneficios a nuestra salud. Es fuente de vitamina A, calcio y minerales, ayuda a prevenir la anemia, es antiséptica, se usa contra la escabiosis, alivia las picaduras de insectos estimula el sistema inmunológico, regula la hipertensión, mejora la digestión, cuida el cabello y la piel y reduce el insomnio.

ZARZAMORA – MORA – MORA NEGRA – MORA ROJA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Zarzamora

Con la zarzamora jugo y pastel a la hora

La zarzamora es un arbusto de la familia de las rosáceas, crece en el bosque de forma silvestre, es una planta un tanto invasiva, la fruta se presenta de forma arracimada, en el proceso de maduración la fruta pasa del color verde al rojo y por último al negro, de allí que la zarzamora se conoce también como mora negra.

Esta fruta con z se come como golosina porque es de sabor dulce, lo cual la hace muy popular entre los cocineros dedicados a elaborar tartas y pasteles. A nivel casero e industrial se realizan mermeladas y jaleas, así como vinos y licores; y no se pueden dejar atrás los refrescantes batidos y ricos helados, todos ellos realizados con zarzamora.

La zarzamora se puede aprovechar en su totalidad, las ramas se tejen para formar cuerda; con las hojas se prepara un delicioso te casero, las hojas tienen propiedades vulnerarias por lo que también se usan para curar lesiones externas como ulceras en la piel y en la lengua, anginas, acné y hemorroides externas.   

Por otro lado, la zarzamora es rica en hierro así que combate y previene la anemia, contiene minerales y vitaminas A, B y C; y por su alto contenido de flavonoide ayuda a prevenir el cáncer y a reducir el colesterol.

ZAPALLOS – CALABAZAS – AUYAMAS – FRUTERIADECASTELLON.COM – PIXABAY

Zapallo

Con caldo de pollo y otros ingredientes el zapallo es diferente

El zapallo, es originario de América y en algunos países es llamado auyama y en otra calabaza; es una hortaliza que hemos clasificado como fruta con z, su sabor es dulzón, su pulpa es de color anaranjado por su alto contenido de betacaroteno. El cultivo es muy sencillo, solo basta esparcir las semillas en un buen terreno y tendremos zapallo. 

Al zapallo es aprovechado en su totalidad hay quienes lo cocinan y consumen con todo y la concha, y cuando esta es descartada sirve de alimento para los cerdos, las semillas son consumidas por aves como los loros y bien tostadas y saladitas también la consumen los humanos. 

Por otro lado, la pulpa se consume en sopas y hervido de pollo, una crema de zapallo y papillas para bebes y niños pequeños, con el fruto bien maduro se prepara una rica merengada, si le añades ingredientes como azúcar, leche y huevos se puede hacer un rico quesillo o una deliciosa torta.

Además de la satisfacción al paladar el consumo del zapallo nos aporta al organismo varios beneficios. Esta fruta con z es rica en betacaroteno por lo que nos ayuda a prevenir el cáncer; su alto contenido en fibra regula y suaviza las funciones intestinales, se recomienda su consumo en los casos de acidez estomacal y gastritis nerviosas.

Por su alto contenido en agua es ideal en las dietas de adelgazamiento, también ayuda a depurar los riñones y regula el funcionamiento de estos y de la vejiga; por su alto contenido de vitamina ayuda a cuidar la vista, fortalecer los huesos y a embellecer la piel y los cabellos.

FRUTAS con Y

Frutas con Y

Actualmente contamos con una variedad de frutas con Y, y con cualquier letra del abecedario. Todas estas frutas igual de importantes, con distintos nutrientes y vitaminas que debemos incluir en nuestra dieta día a día.

A pesar de que las frutas con Y son escasas, existe una diversidad de otras frutas que sí contienen esta letra en su nombre. A su vez, también encontramos distintas verduras con esta letra, tal como es el caso de la yuca.

Frutas - RADVI

Ventajas de las frutas

Las frutas son un alimento altamente recomendado por muchos nutricionistas gracias a la cantidad de vitaminas que poseen. Las frutas, además de poseer vitaminas, le generan distintas ventajas a nuestro organismo.

Entre dichas ventajas podemos mencionar que ayudan a mantener el cuerpo hidratado. Muchas de las frutas que conocemos poseen un gran porcentaje de agua en sí mismas, lo cual nos permiten estar hidratados.

También aportan distintos tipos de vitamina como la vitamina A, vitamina C, E y B3. A su vez también aportan provitamina A, magnesio, potasio, zinc, entre otras; todo esto de acuerdo al tipo de fruta que consumas.

Las frutas con Y (y con cualquier letra), también nos permiten reducir los niveles de colesterol, de triglicéridos y la presión arterial alta. Las frutas también actúan como antioxidantes naturales que ayudan a prevenir el envejecimiento excesivo.

Finalmente, podemos decir que las frutas nos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, combaten la obesidad y el sobrepeso; y nos producen sensación de satisfacción por la fibra que contienen.

Frutas con Y

A pesar de que existe una gran variedad de frutas en todo el mundo, las frutas con Y son escasas. Encontramos pocas que contengan esta letra al inicio de su nombre, pero sí contamos con algunas que poseen esta letra intercalada a lo largo de su nombre.

Cabe destacar que así como existen frutas con Y, también podemos encontrar un pequeño y selecto grupo de verduras que también poseen esta letra y son igual de beneficiosas para el organismo. 

La primera es un alimento denso y rico en carbohidratos; es una fuente muy rica en fibra, vitamina C, ácido fólico y potasio. En el caso de la última, es un rubro que ayuda a combatir la depresión, la ansiedad, problemas renales y demás.

Como sabemos que quieren conocer acerca de las frutas con Y, a continuación le contaremos cuáles son esas frutas que cuentan con esta letra al principio y a lo largo de su nombre, junto con todos sus beneficios y propiedades.

YUZU – CITRUS JUNOS – YUZU SIN MADURAR – FRUTERIADECASTELLON.COM – PIXABAY

Yuzu

Muy conocida y nombrada por pocas personas, el yuzu es una fruta cuyo nombre científico es Citrus Junos. Esta fruta es cultivada en Japón y en Corea, y se dice que su origen estuvo en China.

Esta es una fruta amarilla (también puede ser verde) y suele ser áspera e irregular al tacto. Su sabor es asociado al de la toronja (se dice que es agrio) y de acuerdo a cómo se cultive, se puede dar en arbustos muy grandes o en árboles muy pequeños.

  El yuzu es una fruta rica en antioxidantes y en vitamina C. ayuda a aliviar la inflamación por lesiones, mejora el estado de ánimo, funciona como anticoagulante y mejora la salud inmune.

Entre otros beneficios del Yuzu podemos destacar la prevención de la neumonía, diarrea, malaria y reduce las infecciones respiratorias. Finalmente, también ayuda a proteger la salud del cerebro previniendo la enfermedad de Parkinson y demás.

YOYOMO – FRUTERIADECASTELLON.COM – FLICKR

Yoyomo

Otra fruta con Y muy poco conocida es el Yoyomo. Esta es una fruta muy rica en vitaminas C, en agua y en minerales. Esta es una fruta que no contiene grasas y es muy rica en sabor de acuerdo a muchas personas.

Con esta fruta muchas mujeres pueden aliviar los dolores menstruales y la fiebre. También es bastante útil para las personas que tienen problemas de insomnio y problemas gástricos.

El yoyomo es conocido también como una ciruela de color amarillo ya que se dice que su sabor y sus propiedades son exactamente las mismas que poseen las conocidas ciruelas.

Es recomendable ingerir esta fruta en jugos, ya que de esta forma se combate de forma más eficaz los problemas de digestión, y hay que destacar que entre sus componentes es rica en calcio, cobre, zinc, sodio, fósforo, hierro, agua, fibra, magnesio y demás.

PAPAYA – BOMBA – PAPAYÓN – CARICA PAPAYA L. – FRUTERIADECASTELLON.COM – PIXABAY

Papaya

En cuanto a las frutas con Y intercalada en sus nombres, podemos mencionar la papaya. Esta fruta también es conocida como Bomba o Papayón, aunque su nombre científico es Carica Papaya L. 

Se dice que es una fruta de sabor bastante único y con mucha carne que quitarle (o bien, con mucho qué comerle). Es una fruta muy peculiar que en ocasiones puede llegar a medir 70 cm y pesar 90 kilogramos.

En cuanto a sus propiedades, esta es una fruta muy rica en vitamina C y es un gran antioxidante; esta fruta ayuda a prevenir el cáncer y sus semillas ayudan a eliminar los parásitos intestinales (gracias a su nivel de enzimas proteolíticas y carpaina).

MARACUYA – PARCHITA – FRUTA DE LA PASION – FRUTERIADECASTELLON.COM – PIXABAY

Maracuyá

También conocida como Parchita o Fruta de la pasión, es un tipo de fruta de color amarillo que es comestible si se deja madurar correctamente; en su proceso de maduración elimina componentes tóxicos como los heterósidos cianogenéticos.

En cuanto a sus propiedades podemos destacar que esta fruta con Y es muy rica en fibra; en su pulpa es donde se encuentra la mayor cantidad de fibra, por lo que es recomendada en jugos.

Es rica en antioxidantes y en hierro. Muchos recomiendan consumirla con brócoli o con remolacha, de manera que podamos darle a nuestro organismo las cantidades de hierro que requiere por día.

Finalmente, podemos decir que la Maracuyá es una excelente opción para proteger nuestro organismo de problemas cardíacos gracias a la gran cantidad de flavonoides que posee.

GUAYABA – FRUTERIADECASTELLON.COM – PIXABAY

Guayaba

Esta última fruta que contiene la letra Y es bastante rica en antioxidantes, por lo que es una excelente opción para combatir el cáncer. Así mismo, beneficia en gran medida al sistema digestivo por su alto contenido de fibra.

Esta fruta es carnosa y el color de su pulpa puede variar a la vez que es una pulpa bastante jugosa y abundante. El sabor de esta fruta suele ser dulce y un poco ácido, por lo que también es una excelente opción para batidos y mermeladas.