FRUTA O VERDURA CON J

Fruta o verdura con j

Con la ayuda de las frutas y las verduras le podemos aportar a nuestro cuerpo todos los nutrientes, vitaminas, minerales y proteínas que necesitan, por tal motivo, muchos deciden ingresar al mundo vegetariano o vegano, ya que, con estos implementos, si se manejan de forma balanceada no necesitarás de algún producto animal.

No te imaginas de todas las frutas con j que se pueden encontrar en el mundo, existen unos muy famosos como los hay otros que no sabías que existían o que se consideren frutas o verduras.

AJI PICANTE - AJI DULCE - JALAPEÑO - FRUTERIADECASTELLON.COM
AJI PICANTE – AJI DULCE – JALAPEÑO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Jalapeño

Entre las frutas con j más destacadas, encontramos al jalapeño, esta fruta que es conocida en el mundo latino como ají picante o ají dulce, es un fruto que es utilizado como condimento.

Este es un fruto muy utilizado en México y todo Centro América, como bien sabrán, la comida picante es característica en este país gracias al jalapeño, estos se pueden conseguir de distintos tamaños y colores, donde el más pequeño y rojizo es el que suele ser más picante.

A pesar de que el jalapeño es originario de Centro América, en los continentes europeos y asiáticos se pueden encontrar otras diversidades de jalapeños donde pueden ser más o menos picosos.

TOMATE - TOMATILLO COMÚN - JITOMATE - FRUTERIADECASTELLON.COM
TOMATE – TOMATILLO COMÚN – JITOMATE – FRUTERIADECASTELLON.COM

Jitomate

Esta fruta es una variante del tomate o el tomatillo común, este posee una forma característica semejante a un ombligo y es muy colorado, este es muy utilizado en las ensaladas dulces, así como en jugos para elevar la hemoglobina y todas las defensas.

Esta fruta con j es rica en vitaminas, sobre todo en la vitamina C y la vitamina A, por tal motivo, se utilizan mucho para hacer jugos y batidos, inclusive, esta fruta es recomendada para aquellas personas que se encuentran enfermas de hepatitis.

ELOTE - MAIZ - CHOCLO - JOJOTO - FRUTERIADECASTELLON.COM
ELOTE – MAIZ – CHOCLO – JOJOTO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Jojoto

El jojoto, es un fruto que puede variar dependiendo de en donde te encuentres, ya que puede ser llamado como elote, maíz o choclo. El jojoto puede ser preparado a distintas maneras, ya que en América Latina se utiliza mucho para realizar diversos platillos.

Los países como Venezuela, Colombia, México y Perú, utilizan el jojoto procesado para hacer tortillas, arepas, polentas o tamales, esto para nombrar los más relevantes y conocidos, ya que en lo que va del año 2019, es posible conseguir más de 10 platillos que llevan jojoto o maíz refinado.

JENGIBRE - FRUTERIADECASTELLON.COM
JENGIBRE – FRUTERIADECASTELLON.COM

Jengibre

Este particular fruto con j, es más bien una raíz de una planta que proviene de la India, el cual se ha podido cultivar en distintos países no sólo para fines gastronómicos, sino para remedios naturistas, bien sea para procedimientos diuréticos, como para tratamientos contra el asma.

Para los que no saben cómo luce el jengibre, este es muy similar a un tubérculo pequeño, al probarlo directamente, se le puede percibir un sabor muy picoso y fuerte, por esta razón, es que es utilizado como una especia en las comidas, mientras que el té y las infusiones, requieren de un endulzante o edulcorante para que el sabor no sea tan desagradable.

También puedes cortar un poco el sabor picoso con un toque de limón y así poder aprovechar todas sus propiedades diuréticas y expectorantes.

JOBO - JONO - FRUTERIADECASTELLON.COM
JOBO – JONO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Jono

Esta fruta con j que en inglés es llamada yellow mombin es una fruta de color amarillento que se asemeja mucho a una ciruela, este es de forma ovalada, muy similar a la de un huevo y posee una enorme semilla en todo el centro de la fruta al igual que el aguacate y el durazno.

El jono es muy buscado por las personas de todo el mundo ya que tiene un exquisito sabor dulce, es jugosa y muy carnosa.

PAPA MEXICANA - JICAMA - FRUTERIADECASTELLON.COM
PAPA MEXICANA – JICAMA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Jícama

Es posible que la jícama también sea reconocida como la papa mexicana, ya que es como una especia de tubérculo muy famoso en todos los países de América del Sur, en África Central y en la parte de Occidente de este continente.

Este es utilizado como un carbohidrato rico en calorías capaz de aportar mucha energía al organismo sin ningún tipo de grasa saturada mientras sea bien preparada, sin embargo, las personas las prefieren en su versión menos saludables como lo son las “papas fritas” o en su versión empaquetada.

JUDIA ESPARRAGUERA - FRIJOL - FRUTERIADECASTELLON.COM
JUDIA ESPARRAGUERA – FRIJOL – FRUTERIADECASTELLON.COM

Judía esparraguera

Este es un fruto que entra en la familia de las legumbres, esta es una especie de vainita de color verdoso, con semillas y de un largo y delgado tamaño, su sabor no es dulce ya que se asemeja a los espárragos verdes, es decir que es algo amargo.

Las judías esparragueras poseen un alto porcentaje de nutrientes, entre estos resaltan la vitamina A, B, C y E, además del calcio, el fosforo y el magnesio. Estas judías se pueden cosechar en cualquier época del año y abundan en lo que es América del Sur y América Central.

JINICUIL - FRIJOLES - INGA - FRUTERIADECASTELLON.COM
JINICUIL – FRIJOLES – INGA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Jinicuil

A pesar de que el nombre de esta fruta con j sea diferente, es muy conocida como cuajinicuil, que al igual que las judías, entran en la familia de las legumbres porque sin un tipo de vainitas, estas provienen del fruto del árbol Inga Jinicuil, un tipo de árbol que abunda en el Amazonas.

Es decir, que se puede cosechar en todo el sur de América, resaltando, Brasil y Colombia. El interior de este fruto son semillas en forma de frijoles, que la rodean una dulce pulpa de aspecto esponjoso como un algodón.

JUJUBE - JUJUBA - CHICHINDRAS - FRUTERIADECASTELLON.COM
JUJUBE – JUJUBA – CHICHINDRAS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Jujuba

La jujuba, chichindra o jujube, forma parte de la familia de los vegetales, es un excelente acompañante o contorno en los almuerzos, sobre todo en su versión como ensalada.

Este fruto posee más de 20 nutrientes como lo son el hierro, el calcio, el potasio, el fósforo, vitaminas A, B1, B2, B3, C, entre otros.

IBAPURU - YABUTICABA - JABUTICABA - JABOTICABA - FRUTERIADECASTELLON.COM
IBAPURU – YABUTICABA – JABUTICABA – JABOTICABA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Jaboticaba o jabuticaba

Esta es otra de las frutas que poseen muchos nombres como Ibapurú o Yabuticaba, ya que es una fruta muy utilizada por diferentes culturas indígenas. Esta fruta la puedes conseguir de color blanco o color verde, tiene forma de brote o racimo y con su pulpa es posible fabricar un fresco y exquisito vino.

FRUTA O VERDURA CON E

Fruta o verdura con E

Todos necesitamos tener conocimiento sobre las propiedades y beneficios de las frutas o verdura con e. Estas frutas, curiosamente suelen ser de color verde en su mayoría, las vitaminas y minerales que puede tener una pequeña porción de estas frutas en específico te puede ayudar con tu dieta o complemento alimenticio.

Los frutos con e no sólo te ayudarán a que tengas una alimentación balanceada, a su vez, te percatarás que puedes utilizar frutos específicos para ciertas condiciones, bien sea para mejorar la piel o para propiedades diuréticas.

ESCARAMUJOS - ROSAS MOSQUETA - FRUTERIADECASTELLON.COM
ESCARAMUJOS – ROSAS MOSQUETA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Escaramujo

Este fruto rojo que proviene de las rosas silvestres, también conocido como rosa mosqueta, es una gran fuente de vitamina C, es posible conseguir variedades en la coloración de esta fruta, ya que dependiendo de la zona de donde se coseche, la podrás encontrar de color negro, morado o naranja.

Esta fruta con e, es comestible cuando aún no está cocido, es muy utilizado en infusiones y aguas frescas, sin embargo, también puede ser usado para dar un gran sabor en la preparación de las jaleas y las mermeladas.

ELOTE - MAIZ - FRUTERIADECASTELLON.COM
ELOTE – MAIZ – FRUTERIADECASTELLON.COM

Elote

Esta fruta, es realmente conocida como maíz, una fruta como esta, que es usada en mayormente en América del Sur para elaborar múltiples carbohidratos como lo son los tamales o las arepas en este sector del mundo.

Con el elote se pueden efectuar múltiples recetas, sin importar en qué estado esté la fruta, bien sea natural o procesada. Cuando la fruta está al natural, basta con cocinarla un poco, desgranarla con crema de leche y aplicarle queso rallado.

Mientras que, al procesarse y refinarse, el elote queda como una harina, al estar en esta forma, es posible efectuar las tortillas mexicanas, pan de maíz, la polenta, entre otros.

ESPARRAGO - FRUTERIADECASTELLON.COM
ESPARRAGO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Espárragos

Los espárragos se pueden encontrar de diversos colores, todo dependerá de en qué parte del mundo se está cosechando y por supuesto las condiciones climáticas y época del año que se esté efectuando la cosecha.

Uno de los tipos de espárragos más comunes son los verdes, este, a pesar de ser un fruto, es considerado mayormente como un vegetal, donde posee un alto porcentaje de ácido fólico y son ricos en vitamina C, B y A.

Otros de los espárragos que podemos encontrar, son los espárragos morados, esta variedad de espárrago, comparte los mismos aportes nutricionales que las del espárrago verde, sin embargo, el sabor es un poco más dulce en comparación al anterior.

Ahora bien, cuando hablamos de lo que son los espárragos blancos, que suelen ser los más raros de conseguir, poseen esta pigmentación porque se han cultivado en un sitio que carece de luz solar, claro está, que este factor no le resta propiedades nutricionales, lo que afecta, es el sabor que será muy leve en comparación a los dos anteriores.

Cabe destacar que esta fruta con e es considerada como un ingrediente primordial para todas las dietas que estén centradas en perder peso, ya que poseen un alto contenido de fibra y es un potente diurético.

ESCAROLA LECHUGA - VERDURA - FRUTERIADECASTELLON.COM
ESCAROLA LECHUGA – VERDURA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Escarola

Esta verdura, que al igual que el espárrago es considerado como un vegetal en la mayor parte del mundo, también es un gran compañero a la hora de hacer dietas para bajar de peso o bajar los niveles de grasa corporal.

Como bien se mencionó en la parte introductoria, las frutas con e en su mayoría poseen una pigmentación de color verde gracias a la presencia de clorofila en su organismo y la escarola no es una excepción. No está de más mencionar que posee grandes propiedades diuréticas.

Este fruto, ayuda a todo el sistema digestivo por su alto contenido en fibra, aportando vitamina A y por supuesto ácido fólico. La escarola también posee sus variantes, se pueden conseguir rizadas o lisas, a pesar de esto, no varían en sabor o propiedades nutricionales.

ESPINACA - FRUTERIADECASTELLON.COM
ESPINACA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Espinacas

Todos los habitantes del continente americano han escuchado hablar de las espinacas y sus beneficios nutricionales, este fruto es una gran fuente de antioxidantes, tan fuertes que pueden prevenir muchos tipos de cáncer.

Para los que carecen de información, los antioxidantes, son aquellos que ayudan a la regeneración de las células, sobre todo para las células de la piel. Cabe destacar, que por esta razón el uso de la espinaca no es sólo en su consumo, sino es utilizado en cremas y ungüentos para evitar arrugas y borrar cicatrices.

ENDRINA - ARAÑON - FRUTERIADECASTELLON.COM
ENDRINA – ARAÑON – FRUTERIADECASTELLON.COM

Endrinas

El fruto del endrino que es mejor conocida como los arañones, solo puede consumirse una vez estando cocido. Es muy utilizado para efectuar jaleas y mermeladas, ya que son una gran fuente de azúcares natrales, aminoácidos y vitamina C.

No es una fruta muy popular, pero es posible localizarla en cualquier época del año en sitios de clima tropical, sobre todo en la parte sur del hemisferio.

EJOTES - VULGARIS PHASEOLUS - FRUTERIADECASTELLON.COM
EJOTES – VULGARIS PHASEOLUS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Ejote

Este es el fruto de la planta Vulgaris Phaseolus. Este se debe cosechar cuando aún no está maduro, se prepara y se consume como si fuera una legumbre, a pesar de que no es muy agradable en sabor, muchos la prefieren por su alto nivel en nutrientes.

El ejote posee más de 15 vitaminas y minerales, entre estos podemos mencionar, las vitaminas K, C, B y A, mientras que entre los minerales resaltan el hierro, el magnesio, el zinc, el calcio, entre otros. También puede consumirse como una infusión para aprovechar mejor sus propiedades.

ENDIVIAS - FRUTERIADECASTELLON.COM
ENDIVIAS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Endivia

Esta rara pero muy potente fruta de sabor amargo, se consume como si fuera una hortaliza, por esta razón se puede consumir cocida o cruda, bien sea en una ensalada o en un como contorno en un plato fuerte.

La endivia, posee un cúmulo de hojas que tienen una textura cremosa, asemejándose mucho al algodón o al diente de león, muchos se mantendrán escépticos al momento de consumir este fruto, sin embargo, si es bien preparado, este puede ser un platillo que llene tus expectativas.

Para los que no toleran su sabor, es posible conseguir las propiedades de este fruto en tiendas naturistas en su versión en capsulas, esta es deshidratada y encapsulada de tal manera que pueda ser de fácil consumo y acceso.

FRUTA O VERDURA CON V

Fruta o verdura con v

Existe una gran diversidad de frutas o verduras con v, sólo que puede que no sea el nombre al que estás acostumbrado en tu país, muchos son los casos, donde una fruta o verdura mantiene hasta 4 nombres en un mismo continente, así como lo es el caso del maíz.

Resultado de imagen para níspero fruta

A continuación, podrás visualizar múltiples ejemplos de frutas o verduras que empiecen con la letra v, junto con sus aspectos físicos y propiedades nutritivas, de esta manera, podrás incorporarlas en tu menú o dieta diaria.

VAINA DE GUISANTES - FRUTERIADECASTELLON.COM
VAINA DE GUISANTES – FRUTERIADECASTELLON.COM

Vainas de guisantes

Este es un fruto muy cotidiano en todas partes del mundo, estas vienen en varias versiones (enlatados, en hojas o naturales), las vainas de guisantes pertenecen a la familia de las legumbres, donde como toda legumbre, posee un alto porcentaje de proteínas y vitaminas como la A, B1, B2, B3 y C, y minerales como el calcio y el potasio.

Esta legumbre se puede preparar de distintas maneras, lo curioso de este fruto es que puedes conseguir más de cien variedades de guisantes en el mundo, cada uno con un toque particular en su sabor o su textura.

VIDALIA - VARIEDAD DE CEBOLLA - FRUTERIADECASTELLON.COM
VIDALIA – VARIEDAD DE CEBOLLA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Vidalia

La vidalia es una variedad de las cebollas, esta obtiene su nombre gracias a su ciudad de origen que está ubicada en Estados Unidos, Georgia, Vidalia. En comparación a la cebolla tradicional, la vidalia posee un sabor mucho más suave.

Una de las maneras para reconocer esta variedad de cebolla es por su tipo de concha, ya que esta suele ser más amarillenta. Al igual que las cebollas tradicionales, esta funciona muy bien gastronómicamente como acompañante en los platos fuertes, sobre todo si llevan carnes rojas.

HABAS - VAINA DE HABAS - FRUTERIADECASTELLON.COM
HABAS – VAINA DE HABAS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Vainas de haba

Las vainas de haba son unas semillas que se pueden conseguir en el interior de las vainas de coloración verdosa, pertenece al grupo de las legumbres, se pueden consumir crudas o cocidas, sin embargo, es mucho más agradable de comer a menos que se encuentre en una ensalada.

Las vainas de haba poseen una coloración blanca cremosa, son muy ricas en proteínas y un complemento ideal para cualquier almuerzo, se asemeja mucho a la soja en relación a nutrientes, pero este tiene menos calorías.

OKRA - QUIMBOMBO - VAINAS DE GOMO - FRUTERIADECASTELLON.COM
OKRA – QUIMBOMBO – VAINAS DE GOMO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Vainas de gomo

Las vainas de gomo es uno de los tantos nombres con el que se le puede llamar al quimbombó, esta verdura que es proveniente de África, posee unas semillas que al madurarlas y tostarlas bien al sol se puede realizar una bebida semejante al café. Estas semillas del quimbombó son muy útiles al momento de condimentar las salsas o guisos.

Esta verdura, tiene un alto contenido de sodio, elemento que ayuda a limpiar o purificar el organismo, evitando la molesta retención de líquidos que suelen hinchar todas las extremidades como brazos y piernas.

VAINITAS - FRIJOL EJOTEROS - FRUTERIADECASTELLON.COM
VAINITAS – FRIJOL EJOTEROS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Vainitas

Como bien se ha dicho en párrafos anteriores, esta verdura es otra de las variantes de las vainas, sin embargo, este se puede encontrar con el nombre de frijol ejotero, habichuelas o chauchas.

Estas entran en la categoría de las legumbres siendo uno de los productos con un valor nutricional más elevados de todo el triángulo nutricional. Es posible diferenciar las vainitas con los primeros mencionados por la textura, ya que estas se sienten mucho más suaves y tiernas al consumir sin importar si están crudas o cocidas.

VERDOLAGA - PARECIDO A LAS ESPINACAS - FRUTERIADECASTELLON.COM
VERDOLAGA – PARECIDO A LAS ESPINACAS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Verdolaga

Una verdura como esta que es similar a la espinaca es muy popular en todo el continente americano, al menos, en el sur del continente, esta posee usos más que gastronómicos, místicos, ya que son hojas que, a pesar de ser comestibles, despiden una gran energía para desprender todos esos ambientes negativos de cualquier hogar.

Las propiedades de la verdolaga resaltan en su alto nivel de potasio y magnesio, donde normalmente, esta es usada para acentuar los sabores de los platillos fuertes, sobre todo si tienen toques ácidos, se recomienda tener un consumo moderado.

VAINILLA - FRUTERIADECASTELLON.COM
VAINILLA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Vainilla

La vainilla es un fruto que es reconocido en todo el mundo por su exquisito aroma, no sólo en el mundo de la gastronomía, también en el mundo de la cosmética, este ha tenido un gran éxito, sobre todo para las cremas, lociones y perfumes, donde resalta su característica más relevante que es su aroma.

Este fruto es muy utilizado en los dulces y postres, este le da un toque dulce a pesar de que al probar de forma directa, este suele ser mucho más amargo que una cucharada de café puro. Una de las curiosidades de la vainilla, es q su versión refinada ha llegado al mundo de los licores, donde cualquier bebida fuerte puede ser amansada con un dulce toque de vainilla.

VOAVANGAS - TAMARINDO AFRICANO - FRUTERIADECASTELLON.COM
VOAVANGAS – TAMARINDO AFRICANO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Voavanga

La voavanga, un fruto extravagante proveniente de las áreas de Madagascar, este es mejor conocido como el tamarindo africano, ya con esto podrás tener una idea de cómo es el sabor (ácido con un toque dulce).

Si bien es cierto que no es una fruta común, este se puede conseguir en países con climas tropicales, no es necesario cocinarlos, se pueden consumir crudos después de haberlos lavado de forma adecuada.

VANGUERIAS INFAUSTAS - NISPERO AFRICANO - FRUTERIADECASTELLON.COM
VANGUERIAS INFAUSTAS – NISPERO AFRICANO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Vangueria infausta

No se conoce mucho de esta fruta, es llamado también el níspero africano, como bien lo dice su nombre, este proviene de África, esta fruta no se ha logrado expandir por todo el mundo, a pesar de esto, mantiene a sus comensales bien nutridos ya que posee una cantidad innumerable de nutrientes.

VITORIA - CALABAZA - AHUYAMA - FRUTERIADECASTELLON.COM
VITORIA – CALABAZA – AHUYAMA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Vitoria

La vitoria, es uno de los nombres raros con el que se conoce a la calabaza o ahuyama, lo cual es un fruto muy apreciado en la alta cocina, ya que es un fruto versátil, con esto se quiere decir que se pueden realizar tanto platos fuertes como dulces, sopas y ensaladas.

En la América latina, la vitoria se utiliza mayormente en las sopas y los dulces, sobre todo en el muy famoso pastel de calabaza. Este fruto, posee un aspecto interno de color amarillento y externo de un color verdoso, se pueden conseguir de diversos tamaños, ya que, las vitorias pueden tener un exorbitante tamaño.

FRUTA O VERDURA CON R

Fruta o verdura con r

Para nadie es un secreto que la fruta o verdura con r contienen una cantidad de vitaminas y minerales que pueden llevar tus hábitos alimenticios a ser los mejores. Lo necesario para tener una alimentación balanceada, es tener las porciones correctas de cada grupo de alimento, eso incluye lo que son las frutas y las verduras.

No hay que subestimar las especies y condimentos que utilizamos en los alimentos, ya que cada porción de estos puede influir en el balance nutricional que estos aportan al cuerpo.

REMOLACHA - FRUTA CON R - FRUTERIADECASTELLON.COM
REMOLACHA – FRUTA CON R – FRUTERIADECASTELLON.COM

¿Por qué las frutas o verduras con r?

Entre las frutas o verduras con r más reconocidas, son la remolacha, la rabadilla, el rábano y el rambután, que estos, en su mayoría son vegetales que poseen toques dulces, de esta manera pueden ser utilizados en batidos o jugos que aporten todos los nutrientes, inclusive si te mantienes en una decaída nutricional o en estado de anemia.

Estas frutas o verduras se consiguen de las distintas plantas del planeta, muchos de estos poseen unas condiciones climáticas específicas y por esta razón no todas darán sus frutos en cualquier época del año.

REMOLACHA - FRUTERIADECASTELLON.COM
REMOLACHA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Remolacha

La remolacha puede ser parecida al rábano en muchas cosas, ya que por la parte externa son del mismo color y poseen un sabor similarmente dulce. Sin embargo, esta se diferencia por el tamaño y el color de la pulpa, la remolacha tiene una parte interior completamente roja inclinándose al púrpura.

Esta pertenece a la familia de las hortalizas, cultivada originalmente en el continente europeo desde las épocas remotas. Cabe destacar, que esta es una fruta con una alta cantidad de azúcar, tanto así que esto hace que su textura sea terrosa.

La remolacha es una fruta con alto contenido de ácido fólico, vitamina C, hierro y potasio, esta es una fruta ideal para las personas que padecen de anemia o tienen indicios a sufrir de esta.

También, la remolacha es muy utilizada en jugos y bebidas energéticas, gracias a que ayuda a contraatacar la tensión arterial, gracias a las propiedades que le dan esta pigmentación rojiza a la remolacha, aumenta la acumulación de sangre que ayuda a dilatar a los vasos sanguíneos.

Además, la remolacha no debe ser consumida en exceso, inclusive no se debe consumar más de una porción por semana, a menos que este sea contraindicado por un médico por tener problemas renales.

Como podrás observar, las frutas con r son abundantes en vitaminas C y muchas son muy raras y exóticas, sin embargo, las puedes tomar en cuenta a la hora de organizar dietas.

RABADILLA O RABO DEL DIABLO - FRUTERIADECASTELLON.COM
RABADILLA O RABO DEL DIABLO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Rabadilla

Esta es una fruta muy poco común, también es conocida como el rabo del diablo. Esta es cosechada únicamente en su país de origen que es México, raramente se podrá visualizar alguna cosecha de esta fruta en algún otro continente, está siempre será exportada desde México.

Esta fruta posee una forma delgada y alargada, la coloración de su exterior puede variar de un rojo a un rosado purpureo y su sabor es muy dulce y agradable según la opinión de sus comensales.

Las propiedades nutritivas de esta fruta resaltan en la vitamina A, B1, B2, B3, E, entre otros, donde ayuda de forma abundante a las personas con gastritis o para aquellas que sufren de úlceras estomacales. Cabe destacar que esta fruta logra aliviar los dolores producidos por la gastritis.

RABANOS - FRUTERIADECASTELLON.COM
RABANOS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Rábano

A pesar de que esta es una verdura, esta contiene un sabor dulce y refrescante como si fuera una fruta, en frecuentes ocasiones, puedes encontrar el rábano en una bebida o un batido.

El rábano o también conocido como rabanitos, se pueden conseguir de diversos tipos, donde el más común es el rábano Occidental, este es el más pequeño, tanto así que puede ser de la medida de una pelota de pingpong, tiene forma de globo, un color rojizo en su exterior y blanco por dentro.

Estos rábanos son una de las pocas frutas que poseen un alto contenido de vitamina C, acompañado de potasio y fibra, incluyendo al mismo tiempo, minerales como el cobre, el manganeso, el magnesio y el calcio, se dice que es raro encontrar a una fruta con estas propiedades, ya que cuando una fruta posee un alto contenido de vitamina C, este no se puede consumir de forma normal.

Gracias a la fibra que el rábano posee, este funciona como un laxante, es decir que podrás perder peso si deseas bajar los niveles de grasa de tu organismo. Estos también ayudan a mantener la presión sanguínea regulada e incrementar las defensas.

RAMBUTAN - FRUTERIADECASTELLON.COM
RAMBUTAN – FRUTERIADECASTELLON.COM

Rambután

El rambután es considerado una de las frutas más raras y exóticas de todo el mundo. Esta es originaria de Indonesia, cuando hablamos de su aspecto físico, posee un exterior entre rojo y amarillo, que está cubierta por una delgada cascara cubierta de pelos.

Esta es una de las razones por la cual le llamas el lichi peludo, a pesar de que esta es una fruta pequeña con una forma ovalada que es muy similar a la pulpa de la uva, teniendo un sabor dulce, refrescante y con un toque ácido.

El rambután es una de las frutas que está compuesta en su mayoría por agua al igual que la patilla y el melón, donde dependiendo de la porción tendrás un aproximado de 20 gr de carbohidratos y 80 calorías totales.

Una de las propiedades que resaltan en esta fruta, el nivel de antioxidantes que estos suministran, que como bien sabrán, los antioxidantes ayudan a la regeneración de las células, ayudando así a mejorar la piel, aportándole brillo y firmeza al rostro y por supuesto a todo el cuerpo.

Como te podrás percatar, estas frutas o verduras con r que poseen estas raras y fuertes pigmentaciones son capaces de subir los niveles de hemoglobina, se recomienda mucha precaución al consumir todas estas frutas o verduras, recuerda que al consumir una vitamina en exceso le puede ocasionar fuertes daños al organismo.

El poder comprender que debe consumir tu organismo te garantizará una vida plena, saludable y llena de energía.

FRUTA O VERDURA CON O

Fruta o verdura con o

Una fruta o verdura con o puede hacer la diferencia en tus hábitos alimenticios para que estos estén completamente balanceados y tengas energía durante todo el día, así como un perfecto suministro de vitaminas y minerales para el desarrollo correcto del organismo, sin importar la edad o el sexo que tengas.

Cabe destacar que las frutas o verduras con o, en su mayoría son tubérculos o especies, de manera de obtener un carbohidrato nutritivo y agradable al comer.

ONOTO - COLORANTE NATURAL - FRUTERIADECASTELLON.COM
ONOTO – COLORANTE NATURAL – FRUTERIADECASTELLON.COM

Onoto

Este condimento que es utilizado como un colorante natural, también es conocido como achiote en países de sur américa como Perú, Ecuador y Bolivia, el resto de los americanos lo llamarán onoto.

El onoto, un fruto indispensable que forma parte de la familia de los condimentos, donde a pesar de que no aporta un sabor resaltante, este ayuda a darle color a los alimentos sin importar que sea.

Aparte de dar color a los alimentos, el onoto posee grandes propiedades nutricionales, más de 10 vitaminas y minerales, incluyendo el hierro, fosforo y magnesio. Cabe destacar que el onoto o achiote también puede ser preparado como un brebaje, si es preparado de manera correcta, este sirve como quemador de grasa.

OLIVAS - ACEITUNAS - ACEITE - FRUTERIADECASTELLON.COM
OLIVAS – ACEITUNAS – ACEITE – FRUTERIADECASTELLON.COM

Olivas

Esta fruta con o contienen un alto nivel de potasio, hierro, vitaminas A, B y E. Si bien es cierto que es una fruta con sabor amargo, estas son muy buscadas en las épocas navideñas, se pueden conseguir de color verde y las olivas de color negro que se utilizan mucho para dar ese sabor peculiar a las pizzas.

Las olivas, que son mejor conocidas como las aceitunas, provienen del fruto del olivo, donde es posible conseguir arias versiones de esta para su consumo, como lo es a la vinagreta, en aceite o rellenas.

OCUMO - FRUTERIADECASTELLON.COM
OCUMO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Ocumo

Este es muy utilizado gastronómicamente en sopas, guisos y asados, donde este posee muchas propiedades nutritivas al igual que aporta mucha energía como un buen carbohidrato que carece de grasas saturadas mientras se prepare hervido o al vapor.

Puede que la única fruta o verdura con o, que se te venga a la mente en primera instancia es el ocumo, este tubérculo que posee una concha marrón, con una parte interior blanca y dura, que se asemeja mucho a la papa, para su consumo, es necesario que este pase por su proceso de cocción hasta que esté blanda, de lo contrario, el estómago no podrá digerirlo ocasionando mucho malestar.

OREJONES - FRUTOS SECOS - ALBARICOQUE  SECO - FRUTERIADECASTELLON.COM
OREJONES – FRUTOS SECOS – ALBARICOQUE SECO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Orejones

Los orejones son un fruto seco, también conocidos como el albaricoque seco, es una fruta muy utilizada por todas esas personas que se encuentran en el mundo del deporte, ya que, al estar deshidratada, esta es desprendida de todo el exceso de líquido y azúcar que puede tener siendo una gran opción para una merienda de la media tarde.

Cabe destacar que al llevar a esta fruta a su proceso de deshidratación, este conserva los nutrientes importantes, tales como la vitamina A, B, C,  fibra, potasio, magnesio, hierro y proteína. Esta fruta puede que no sea muy buscada por los niños, sin embargo, es una buena opción para una merienda convencional baja en grasas. 

OTOE - PAPA - TUBERCULO - FRUTERIADECASTELLON.COM
OTOE – PAPA – TUBERCULO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Otoe

Al igual que la papa, el ocumo y el apio, esta verdura o vegetal pertenece a la familia de los tubérculos, donde puede ser utilizado o preparado en diversas presentaciones gastronómicas, ya que pueden ser preparadas como frituras, hervidos, guisos o al vapor.

Este es un tubérculo que posee una parte externa de color marrón y un centro blanco, después que este pasa por su proceso de cocción este puede ser consumido, recordando que todo tubérculo que no está bien cocinado puede causar daños en la digestión y el órgano del estómago.

OKRA - OCRA - QUIMBOMBOS - FRUTERIADECASTELLON.COM
OKRA – OCRA – QUIMBOMBOS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Okra

El fruto de la okra, es uno de los múltiples nombres que se le da al quimbombó, como muchos sabrán, el quimbombó es un fruto muy similar al jalapeño y al ají, donde a pesar de que no es igual de picante, este sirve para ayudar a sazonar y condimentar los alimentos.

Cabe destacar que este fruto debe ser madurado por completo y muy bien cocinado antes de su consumo, todo esto, con la finalidad de evitar cualquier bacteria que pueda conservar la planta de okra que le haya trasladado al fruto.

OCA - TUBERCULO - BATATA - FRUTERIADECASTELLON.COM
OCA – TUBERCULO – BATATA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Oca

La oca, es otro tubérculo muy famoso en las zonas andinas, este se asemeja mucho a la batata, ya que tiene un sabor más dulce en comparación a los tubérculos tradicionales, al igual que la batata, este se puede incluir en las sopas y sancochos, pocas veces se consumen en su versión de frituras.

La oca es uno de los pocos tubérculos que se pueden consumir crudos, ya que poseen una pulpa muy suave y de fácil digestión, a pesar de esto, las personas de estos sectores andinos la prefieren cocida para que no exista ningún tipo de problema digestivo.

HIERBAS PLANTA OREGANO - ESPECIA - FRUTERIADECASTELLON.COM
HIERBAS PLANTA OREGANO – ESPECIA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Orégano

El orégano son las hojas de la planta que lleva este mismo nombre, pertenece al conjunto de las especias, es muy utilizado para las carnes blancas y las pizzas. Este fruto no sólo es capaz de dar un sabor incomparable, también les brinda un aroma fresco y atrayente que te incita a seguir comiendo hasta que quedes totalmente satisfechos.

El orégano, por lo general se usan cuando están muy secas, se desboronan por completo y se aplican en la comida, muchas veces podrás encontrar esta planta en su versión en polvo. Este es un ingrediente que no puede faltar en la gastronomía europea, sobre todo en la italiana.

ORO BLANCO - OROBLANCO - FRUTERIADECASTELLON.COM
ORO BLANCO – OROBLANCO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Oroblanco

Cuando hablamos de su aspecto físico, esta se asemeja mucho a la toronja, con la particularidad de que es de una coloración blanca y carente de semillas, cabe destacar, que esta fruta se fabrica de forma científica, no se ha logrado crear un híbrido donde pueda brotar las semillas y continuar su cosecha de forma natural.

El oroblanco, es una fruta con o, que es básicamente una creación de hombre, ya que es un híbrido de la toronja, esta es una fruta cítrica, a pesar de que es más suave y menos ácida que la toronja.

FRUTA O VERDURA CON F

Fruta o verdura con F

Un dato curioso, es que es posible conseguir una gran variedad de frutas o verduras con F, cabe destacar que la mayoría, para no decir que todas, son frutas semi-dulces con un toque ácido, resaltando siempre lo que es la fresa, la frambuesa y la frutilla.

El recordar que estas frutas o verduras que empiezan con la f son altamente nutritivas, sobre todo en vitamina C que es la vitamina fundamental para mantener los anticuerpos activos y evitar enfermedades bronquiales como lo es la gripe o el resfriado.

FRAMBUESA - RUBUS IDAEUS - FRUTO ROJO - FRUTERIADECASTELLON.COM
FRAMBUESA – RUBUS IDAEUS – FRUTO ROJO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Frambuesa

Esta es conocida como el Rubus idaeus, conocida comúnmente como la frambuesa, esta crece en sitios tropicales, en arbustos ubicados en los bosques y prados, Esta es una fruta del bosque, posee un sabor muy dulce y agradable, existen muchas variedades de la frambuesa, sobre todo en sus características físicas donde su color puede tornarse de rojiza a azulada.

Las frambuesas son de fácil cosecha, así que puede conseguirse en varios países del continente americano y el continente asiático. Una de las características nutricionales resaltantes de esta fruta, es que ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer.

FRUTIPAN - FRUTA DEL ARBOL DEL PAN - FRUTERIADECASTELLON.COM
FRUTIPAN – FRUTA DEL ARBOL DEL PAN – FRUTERIADECASTELLON.COM

Frutipan

Esta fruta puede que no lo hayas escuchado, su nombre científico es Artocarpus altilis, esta fruta nace del árbol del pan, por esto se origina su nombre. Es una fruta originaria del sudeste asiático y de Oceanía.

A pesar de que esta es una fruta de ambiente tropical, no se da en cualquier tipo de tierra, el clima debe ser muy húmedo, gracias a sus condiciones de crecimiento, este fruto posee innumerables vitaminas y minerales que ayudan a complementar tus hábitos alimenticios.

Cuando hablamos de su aspecto físico, este es un fruto redondo de color verdoso y contiene una simpática pulpa de color blanco o color crema, una de las características de esta es que es una fruta con la capacidad de soportar múltiples condiciones climáticas, considerándose un fruto básico como el arroz.

Al ser una fruta muy sencilla de cosechar, en muchos países la consideran la fruta milagrosa, ya que puede alimentar a los seres vivos sin importar en qué época del año se encuentren. Además de esto, la fruta tiene un bajo contenido en grasa, es rico en fibra, potasio y calcio.

FRUTA DE LA PASION - MARACUYA - PARCHITA - FRUTERIADECASTELLON.COM
FRUTA DE LA PASION – MARACUYA – PARCHITA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Fruta de la pasión

Aunque el nombre sea inusual o gracioso, esta es una fruta muy conocida por el nombre de maracuyá o parchita, su nombre científico es la pasiflora edulis. La fruta de la pasión es muy codiciada en el continente americano, sobre todo en la parte del sur y central.

El sabor de la fruta de la pasión es ácida con un contraste dulce que le vuelve muy agradable, por lo general no se consume sola, esta se prefiere consumir en bebidas después de que las semillas y la pulpa son bien mezcladas y coladas.

Los jugos de la fruta de la pasión son muy refrescantes, ricos en vitamina C, capaz de calmar la insoportable sed de un día caluroso. Por esta razón, los helados elaborados con esta fruta son muy famosos los días de verano, sin importar si eres un niño o un adulto, este es un sabor que te cautivará.

Al igual que la fresa, la fruta de la pasión ha logrado conquistar el mundo de la cosmética, a lo mejor no en tal magnitud, pero las lociones, cremas e hidratantes con esta fruta son muy frecuentes y solicitadas por las mujeres de todo el mundo.

FLOR CALABAZA - FLOR COMESTIBLE DE CALABAZA - FRUTERIADECASTELLON.COM
FLOR CALABAZA – FLOR COMESTIBLE DE CALABAZA – FRUTERIADECASTELLON.COM

Flor de calabaza

La flor de calabaza, tal y como su nombre lo indica, es la flor comestible de la planta de la calabaza, esta posee un aspecto amarillento, con tonalidades naranjas un poco más fuertes y con una forma de embudo.

Esta fruta posee distintas especies. Esta fruta también conocida como calabacita, es considerada junto con el frijo y el maíz como uno de los alimentos indispensables para no decir básicos en la dieta mesoamericana.

En la actualidad, la flor de calabaza es científicamente conocida como ayoxochquilitl, del náhuatl, destacando que su principal significado en “hierba comestible”. Esta fruta, particularmente aporta un alto porcentaje de vitamina A, potasio, ácido fólico y calcio, ideal para las mujeres que se encuentran en periodo de gestación.

Más que una fruta, esta se considera un vegetal, que al igual que la calabaza tradicional, este es utilizada para complementar el contenido de las sopas, guisos y platos fuertes.

FRESAS - FRESA FRUTO ROJO - FRUTERIADECASTELLON.COM
FRESAS – FRESA FRUTO ROJO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Fresa

Esta deliciosa fruta, muy solicitada por los niños y adultos en sus distintas presentaciones naturales y artificiales, es considerada la fruta más explotada a nivel comercial, ya que, sus jugos, batidos, helados, merengadas, dulces, tortas y tartaletas son muy codiciadas a nivel mundial.

Las fresas, también conocidas por su nombre científico “la fragaria” es de fácil cultivo mientras tengas un clima cálido y fresco, esta fruta se da muy bien en climas fríos, donde una sola mata de fragaria puede germinar hasta más de 30 fresas por temporada.

Las fresas son una rica fuente de vitamina C y de fibra, es una fruta que ayuda mucho a las personas que se encuentran trabajando para bajar sus niveles de grasa, gracias al alto contenido de fibra que estas tienen, es posible sustituir dos de tus meriendas por una pequeña porción de fresas, esto ayudará a tu sistema digestivo y te mantendrá satisfecho.

Esta fruta ha logrado cruzar los límites comerciales, con esto se quiere decir que la fresa ha llegado al mercado de los cosméticos, siendo muy famosa en el ámbito de los perfumes, debido a su dulce, pero fuerte aroma, a su vez, es posible encontrar cremas y lociones perfumadas con el aroma a fresa, tomando en cuenta que esta fruta tiene un alto contenido de vitamina E.

FRUTILLAS - FRESAS ROJAS - FRUTERIADECASTELLON.COM
FRUTILLAS – FRESAS ROJAS – FRUTERIADECASTELLON.COM

Frutillas

Este es otro nombre con el que se le conoce a la antes mencionada como la fresa, el aspecto físico de esta es semi-valada, de color rojizo patente cuando están maduras, un tallo verde en la parte superior de la fruta y rodeada de pequeñas frutas amarillentas por todo su cuerpo.