Beneficios del Repollo o Col Rizada
Buen miércoles para todos y todas!!!
Hoy queremos dejaros un post dedicado al repollo o col rizada, una verdura que puede hacer mucho por nuestra salud.
Los repollos destacan especialmente por su alto contenido en agua y baja presencia en grasas.
Aportan interesantes cantidades de provitamina A, un nutriente esencial fundamental para nuestra visión.
Respecto a los diferentes minerales que aporta el repollo, debemos mencionar su contenido en potasio (necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, así como para la actividad muscular) y magnesio (mejora la inmunidad y posee un efecto laxante suave).
También destaca por la presencia en vitamina C, que ejerce una interesantísima acción antioxidante, interviniendo en la formación de los dientes, huesos, glóbulos rojos y mejorar las defensas frente a las infecciones.
Por su contenido en fibra su consumo regular ayuda a mejorar el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento. Además, por su contenido en agua y potasio aportan beneficios diuréticos y depurativos, ayudando no solo en caso de retención de líquidos, sino a la hora de eliminar las toxinas que se acumulan en nuestro organismo.
Además, por su contenido en folatos su consumo está recomendado en la dieta de mujeres embarazadas, ya que se trata de un nutriente esencial para el correcto desarrollo del feto.
Como veis, el repollo es una excelente verdura que debemos de incorporar a nuestra dieta.
Esperamos que os haya gustado el post de hoy?