PROPIEDADES DEL AGUACATE O PALTA

Propiedades del Aguacate o Palta

Buenos días de Jueves a tod@s!!!!

Estamos a mitad de semana y hoy os queremos dejar un post sobre los beneficios del aguacate o palta y las distintas maneras de consumirlo.

Está considerado como un super alimento y no es para menos, ya que entre sus beneficios para el organismo destacan los siguientes:

  • Esta repleto de ácidos grasos monoinsaturados beneficiosos para el corazón.
  • Combaten diferentes tipos de cáncer y reducen los efectos colaterales de la quimioterapia.
  • Ayudan a reducir el nivel de colesterol.
  • Son muy nutritivos. En una porción de 100 gramos, una palta contiene:
    • Vitamina K: 25 % del requerimiento diario (RDA).
    • Ácido fólico: 20 % del RDA.
    • Vitamina C: 17 % del RDA.
    • Potasio: 14 % del RDA.
    • Vitamina B5: 14 % del RDA.
    • Vitamina B6: 13 % del RDA.
    • Vitamina E: 10 % del RDA.
    Además, contiene pequeñas cantidades de magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc, fósforo, vitamina A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B3 (niacina).

Como véis es un alimento ideal para incorporarlo a nuestra dieta, algunas formas de consumirlo son:

  • en el desayuno con pan tostado y sal
  • añadirlo a nuestras ensaladas
  • en guacamole, (os dejamos la receta para elaborarlo en nuestro facebook)

Esperamos que os haya gustado!!!!

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