LITCHI CHINENSIS

El Litchi Chinensis

En este artículo hablaremos sobre la fruta el litchi, porque de seguro te suena este nombre, además es conocida con otros seudónimos como por ejemplo: lichi, lichee, leechee, lychee o cereza china. Si aun no sabes de qué estamos hablando, pues quédate tranquilo, para que lo averigües. 

Este peculiar fruto es un superalimento, se destaca por ser exótico y exquisito, pero eso no es todo, posee muchos beneficios para la salud, por esa misma razón, en este contenido conversaremos de sus propiedades, su descripción, su composición, además de como consumirla, comprarla y conservarla. 

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Litchis chinensis – fruteriadecastellon.com

Descripción general del litchi

El litchi pertenece a la familia Sapindaceae y su nombre científico es Litchi chinensis, es una fruta originaria de China, del norte de Vietnam y de Malasia, aunque actualmente se distribuye en Asia, Sudamérica, Australia y la India. Básicamente, es un fruto pequeño y casi redondo, que posee un color rojo intenso cuando está maduro. 

En cuanto a su textura es rugosa o lisa, en la cual se ven muchas protuberancias, por otro lado, su pulpa es translúcida, blanca y jugosa, además tiene un sabor agridulce y fragante. Por último, posee una semilla grande en su interior de color café. Esta fruta mide de 2,5 a 4 centímetros de diámetro. 

¿De qué está compuesto el litchi?

El litchi es una fruta rica en minerales como el calcio, magnesio, fosforo, cobre, hierro, potasio, zinc, cloro, manganeso, selenio, acido fólico y sodio. Además contiene las siguientes vitaminas C, B1, B2 y B3. También contiene fibra, poca proteína, lípidos, energía, retinol, carotenoides y agua. 

Beneficios y propiedades del litchi

Las propiedades y beneficios de esta fruta son innumerables, entre ellos podemos destacar los siguientes: es un excelente antioxidante, por ello, ayuda a cuidar nuestra piel y reduce el colesterol malo en la sangre. Es ideal para los individuos con afecciones cardiovasculares o hipertensas, porque mejora la circulación sanguínea. 

Igualmente, el litchi se destaca por fortalecer nuestros huesos y por ende prevenir la osteoporosis. Al mismo tiempo que te ayuda a bajar de peso, lo que es perfecto para la gente que sufre obesidad. También se dice que combate el dolor de garganta, las hernias y elimina la tos. 

Por otra parte, esta fruta interviene en la formación de colágeno, dientes, huesos y  glóbulos rojos, además favorece a la absorción del hierro de los alimentos y permite al cuerpo resistirse a las infecciones. Asimismo es un fruto que mejora la inmunidad y tiene un suave efecto laxante. 

El litchi es perfecto para los diabéticos, ya que contiene un componente que protege las complicaciones que genera la diabetes, como por ejemplo: las cataratas. También es ideal para la gastritis, el dolor o el malestar del estomago, la dispepsia péptica y disminuye la acidez. 

Muchos estudios han confirmado que tiene un efecto protector en el hígado, debido a que reduce los niveles de transaminasas. Por último, contribuye  un buen funcionamiento cerebral, específicamente del crecimiento y del sistema nervioso. En fin, para explotar todos estos beneficios se usa tanto el fruto como la raíz y los huesos. 

¿Cómo se debe consumir el litchi?

El litchi se puede consumir crudo, es decir, como fruta fresca o en forma de jugo, también en batidos o en helados, igualmente hay personas que lo combinan con el pescado, la carne y el pollo. No obstante, solo basta con pelarlos, partirlos a la mitad y retirar la semilla ¡Y listo!

Al mismo tiempo, existen individuos que se lo agregan a la ensalada y a algunos postres, ya que este fruto se asemeja a la uva, pero con aroma a rosas ¡hasta hacen miel con él! Incluso se usa como adorno para los platos, además para preparar salsas y para preparar vino

¿Cómo se debe comprar el litchi?

Resulta algo difícil comprar el litchi 100% fresco, ya que su temporada es muy corta (es entre mayo, junio y julio), por esa simple razón, no lo encontraras en fruterías o en supermercados. No obstante, los puedes comprar envasados en almíbar, en zumos enlatados, congelados y en conserva, únicamente en tiendas chinas.

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Además, existen países como España donde se puede comprar esta fruta en tiendas las cuales solo venden productos de origen extranjero y que sean tropicales. La cuestión es que sepas que frescos muy pocas veces se consiguen, en cambio, en otras presentaciones siempre lo hallaras. 

¿Cómo se debe conservar el litchi?

Si los has comprado frescos, estos deben conservarse a una temperatura ambiente, porque que así la piel no se seca y ni mucho menos se oscurece. Como por ejemplo: puedes ser en la nevera, ya que allí duran dos semanas máximo, aunque si tienes congelador es lo mas ideal, porque puedes tenerla guardada hasta por un año. 

El objetivo que queremos que entiendas, con referencia a este punto del artículo del litchi, es que es una fruta totalmente versátil y con muchísimas propiedades, lo que la hace ideal y sobretodo perfecta para introducirla en nuestras comidas o platillos, es decir, es momento de jugar con todas las opciones que tenemos. 

Por último, toma en cuenta que…

El consumo en enormes cantidades y en exceso de esta fruta, puede producir hipotensión, mareos, problemas estomacales y hasta fiebre, por eso se recomienda que su consumo sea moderado, es decir, no se debe comer más de ocho diarios. Igualmente se debe evitar que las mujeres en periodo de lactancia o embarazadas lo coman. 

El litchi por su alto contenido de azúcar, debe ser consumido con moderación por los diabéticos. Al igual que si nunca la has probado, lo mejor es que lo cates primero, no vaya a ser que seas alérgico, y si te da alergia lo mejor es que consultes a un medico inmediatamente. 

Pero como podrás notar, no son muchas las contraindicaciones de esta fruta, básicamente, son exclusiones de manera general para cualquier tipo de fruta o vegetal. En fin, esperamos que este artículo te haya servido de mucha ayuda, y sobretodo esperamos que al final de leerlo, te atrevas a probar esta rica fruta. 

FRUTAS con L

Frutas con L

Entre una gran cantidad de frutas a elegir, cuesta establecer una categoría o bueno depende de lo que estamos buscando adquirir, o sea de que vitaminas se quiera consumir o el gusto particular por una fruta en específico, ya que no solo son saludables, sino que también deliciosas al paladar.

LIMA - FRUTERIADECASTELLON.COM - BURBUJAS DE GAS Y LIMA REFRESCANTE
LIMA – FRUTERIADECASTELLON.COM – BURBUJAS DE GAS Y LIMA REFRESCANTE

Para reducir el sinfín de frutas existentes, y conocer cada una de ellas, hay que reducirlos hasta indagar sólo las frutas con L, es momento de descubrir cuáles son, sus propiedades y beneficios, de esta manera desglosando cada una, se manejará mayor información o conocimiento al respecto.

¿Cuáles son las frutas con L?

Las frutas con L se reducen a cuatro frutas, las cuáles son; limón, lima, litchi y lulo. Es demasiado curioso limitar una extensa lista a estas cuatro, las cuales sin duda deben poseer su característica única y particular a comparar entre cada una de ellas.

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LIMONES – LIMON – FRUTERIADECASTELLON.COM

Limón

El limón, está fruta entre verde y amarillo, se suele identificar meramente por su acidez, esta fruta es el principal ingrediente de la bien conocida bebida refrescante ‘’limonada’’, por lo que lo convierte en un excelente sabor para una bebida contra altas temperaturas.

Su alto potencial aromático lo vuelve un acompañante a cualquier fragancia, o disminuir tanto olores como sabores a diversas comidas, como el pescado. Más allá de esto el limón posee grandes beneficios para mejorar la salud.

Ayuda notablemente según fuentes médicas, a reducir el estrés, las tensiones, la circulación o dificultades cardiovasculares, por otro lado, contienen en alta cantidad una proporción muy buena de vitamina C, por lo que es provechoso consumirlo para el fortalecimiento de dientes, huesos, y la piel, es decir todo lo que engloba al colágeno.

Como método casero, el limón es utilizado para cremas faciales, o corregir manchas en la piel, es la fruta más recomendada para aplicación sobre el acné, por lo que su funcionalidad no tiene límites, siempre se puede inventar con su uso.

LIMA LIMON - LIME - LIMA - FRUTERIADECASTELLON.COM
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Lima

La lima, con gran similitud al limón, de hecho entre sus acepciones se le designa; ‘’lima limón’’, también se caracteriza por ser un cítrico, su composición está inmersa en su contenido de vitamina C, y compensar cualquier falta de la misma, es ideal para el cuerpo.

Es altamente recomendado en el ámbito comestible, es decir es súper positivo consumirlo, ya que por sus propiedades como la fibra, es excelente para bajar de peso, o  ayudar a balancear problemas en la sangre, como es la diabetes, por lo que es indicativo de su aporte para mantener en buen estado la digestión.

En cuanto a la estética, afecta positivamente a la piel, y muchas cremas son creadas a base de esta fruta con L, pero, no sólo se pueden hacer cremas sino, zumos o té, los cuales son favorables para la garganta cuando se tiene resfriado, o aspirar el humo de esta té puede aliviar el asma.

A pesar de la gran similitud y hasta confusión entre el limón y la lima, de por sí el aspecto físico ya los va diferenciando, como el tamaño, en este aspecto el limón alcanza un mayor tamaño que la lima, del resto suelen ser paridades entre su composición y propiedades lo que expone sus diferencias.

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LITCHI – FRUTERIADECASTELLON.COM

Litchi

El litchi es una fruta con L diferente por no ser tan popular como las dos frutas anteriores, esto se debe a que es exótica, es muy pequeña en referencia a su tamaño, comúnmente utilizada en la preparación de postres y cocteles.

Su composición de vitamina C es muy abundante, este fruto está relacionado meramente en la alimentación, por ello resulta un útil acompañante en la elaboración de una ensalada, por su carácter tropical, es común que no sea conocido o visto por muchos.

LULO - FRUTERIADECASTELLON.COM - LULOS - PARECIDOS A LA NARANJA
LULO – FRUTERIADECASTELLON.COM

Lulo

En consecución a las frutas con L, por último se encuentra el lulo, la cual se compara mucho con la naranja por su aspecto físico similar, y su contenido enriquecido en vitamina C, es utilizada en la preparación de ensaladas de frutas como dieta, para perder peso.

El jugo de lulo, es totalmente recomendado para liberar toxinas, esta fruta es nativa de Colombia, por lo que se ha adaptado a las costumbres latinas en acudir y confiar en los medicamentos naturales, y gracias a sus propiedades, esta puede ser usada para ello.

¿Se parecen las frutas con L?

Las frutas con L más de una consonante en común, tienen otros aspectos parecidos, hasta son confundidos entre sí, como es el caso del limón y la lima, pero el secreto de su diferencia yace en el tamaño. 

Hay tres frutas con L que se definen totalmente por su acidez, o mejor dicho son plenamente cítricas, esta referencia corresponde a la lima, el limón y el lulo en especial.

También son hermanas por sus propiedades, ya que las cuatro tienen alto nivel de vitamina C, por lo que su consumo es recomendado y necesario para ingerir este tipo de vitamina, la cual el cuerpo necesita en especial por el colágeno que aporta.

El origen del lulo y litchi es de continentes opuestos, pero son frutas exóticas y hasta desconocidas, esta característica la comparten ambas frutas.

Son de primera mano en el plano del consumo humano, tanto por sus amplios beneficios, como también por su sabor, y normalmente son usadas para la elaboración de bebidas, postres, y cualquier clase de zumo o té medicinal.

Esta comparación entre frutas permite poder apreciar todas sus ventajas y su uso, bien sea que depende de la cultura en la que se esté, siempre se puede probar nuevas aplicaciones para las frutas, la idea es sacar al máximo de cada una de ellas, según la necesidad de alguna patología o condición médica.

No importa la consonante que posean las frutas, sino de la manera entretenida de conocerlas, en esta oportunidad las frutas con L no decepcionaron, es que toda fruta es una potente arma nutritiva proveniente de la naturaleza, y no hay como agregar estas frutas a nuestra dieta diaria, sino se posee estas por la ubicación geográfica, crea e identifica tu propia categoría de frutas por ubicación y consúmelas.